チェーン展開しているラーメン屋で
一番美味いと思うのが
喜多方ラーメンの”坂内”さん。
(店舗により、相当味が違うけど・・・。)
ちなみに、郷土料理のY社長は
有楽町と新橋の間のガード下にある店舗の常連らしい。
何度も連れていかれました・・・。(苦笑)
薄口しょうゆを使った塩ラーメンみたいなスープと
腰のあるムチムチのちぢれ麺のバランスが
何ともいえなく絶妙に良い感じ。(笑)
ラーメンにチャーシュー5枚も入ってるんだけど
こちらも良い塩梅に味がついていて◎です。
そして、今回
炙りチャーシュー丼なる新メニューと
ラーメンのセットメニューが出ていたので
迷うことなく、注文してみました~~。
これが、大正解!!
炙った香ばしさで、ご飯がすすむすすむ。
Yさん、炙り丼、いいですよ~~。(笑)