梅の季節

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お義母さんが、近所で摘んできた梅の実。
ほんのり黄色が見え隠れする、青梅。




完熟間違いなし。いい香りもすでにし始めている。
てっとり早く梅酒に（笑）



今年もシンプル梅酒。
ホワイトリカーと氷砂糖６００g





お弁当も復活したので、梅干しが要る。
仕込まなきゃいけないが、ちょうどいい時期に帰省の予定。
今年は開花も遅かったから、帰ってきてからで間に合うか？？