三日三晩と言うそのラーメン店は、元人気手打ち蕎麦屋さんが閉店した所にこの春入りました。
ここ藤野は何をやっても商売が成り立たない地で、天下のユニクロでさえ尻尾を巻いて逃げたのです。
まして今年はコロナ禍で、外食産業は厳しいのに、大丈夫なのだろうか、と心配していました。
ところが、結構車が止まっていて、もしかして美味しいのか、と気になって来ました。
まるちゃんも気になっていたらしく、お昼過ぎに、三人でテクテク歩いて行ってみました。
駐車場は4・5台しか停められませんが、座席は25席くらいはあり、ゆったり食べられました。
しょう油、塩、味噌が750円と手頃で、麺は札幌ちぢれ麺か、旭川細麺が選べます。
自分はしょう油を注文、辛くないまろやかな味でした。
キクラゲ、ネギ、シナチクがトッピングされ、チャーシューは1枚で、とろけるタイプでした。
ボリュームはそんなに多くなく、スープを飲み干しても丁度いい感じです。
1200円のスペシャルメニューが気になったので、今度ペコペコの時に挑戦して見たいと思います。
因みに、まるちゃんは塩、みっちゃんは味噌をチョイス、どちらも味見しましたが、美味しかったです。
ここ藤野は何をやっても商売が成り立たない地で、天下のユニクロでさえ尻尾を巻いて逃げたのです。
まして今年はコロナ禍で、外食産業は厳しいのに、大丈夫なのだろうか、と心配していました。
ところが、結構車が止まっていて、もしかして美味しいのか、と気になって来ました。
まるちゃんも気になっていたらしく、お昼過ぎに、三人でテクテク歩いて行ってみました。
駐車場は4・5台しか停められませんが、座席は25席くらいはあり、ゆったり食べられました。
しょう油、塩、味噌が750円と手頃で、麺は札幌ちぢれ麺か、旭川細麺が選べます。
自分はしょう油を注文、辛くないまろやかな味でした。
キクラゲ、ネギ、シナチクがトッピングされ、チャーシューは1枚で、とろけるタイプでした。
ボリュームはそんなに多くなく、スープを飲み干しても丁度いい感じです。
1200円のスペシャルメニューが気になったので、今度ペコペコの時に挑戦して見たいと思います。
因みに、まるちゃんは塩、みっちゃんは味噌をチョイス、どちらも味見しましたが、美味しかったです。