☆ 知新 温 (Arata On) ☆ のお菓子だぁ~い好き!

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)の日々是修行←話題脱線中
◆ 最近、不定期更新になってます!(詫) ◆

【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】

【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。

本日、とっちらかり。

2007年10月15日 | 日々雑感

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 『 金木犀 香るぐらいが 丁度良い (←字余り・・。) 』 by とるてん

皆様、お元気ですかぁー? とるてんこと、知新温。生きてまーす!
いや~、東京の郊外というと、聞こえは良いのですが。私の住む町は、なにせ
自然に囲まれすぎっ、でございまして。家の中ではトカゲ、庭先で狸。春には
ヒキガエルさん達と、遭遇できるという・・・。恐怖の館でございます。

こう、秋も深まってまいりますと。向こう三軒両隣はもとより、近所の遊歩道に
ビッシリと植わっております金木犀(ちなみに、我が家にも。)さんが、一斉に
咲き誇りまして。これはぁ、一種のぉ、香り暴力なのでありますっ!!!
(毎日、頭がクラクラしまーす。換気できないしぃー。)

それで、何の話をしておるかと申しますと?
本日、この時間。思いついた事を、ただただ、書いているだけでございまして。
大体、当ブログは、とっちらかりブログでして。今週は記事の中まで、左に同じ。
何となく、開き直り?入ってますが。お時間と、異常に広い心をお持ちの皆様
は、お付き合い下さい。(←太っ腹な時間のつぶし方かと・・・。

そうそう。先週は、『合羽橋祭り』を楽しんで下さった方が、沢山いらっしゃった
様で。お祭りレポート&お礼メールを、友人知人はもとより、お初に連絡を下さっ
た方々からも、送って頂きました。(写真付きも、何名かいらっしゃいましたよ!)

ブログを始めて、1年半。もしかして、初めて他人様のお役に立てましたか

かくゆう私は。。。お祭り期間中に、食器の発注で合羽橋を訪問。自分の物は、
何も買えませんでした~(泣)が。しかしそこは、福引きの女王。(←大げさっ)
今年も、現金千円をゲットして帰りましたぁ(笑)

何ですね。合羽橋道具街の良い所は、さすが問屋さん。商品知識の豊富なこと。
そして、例え自分の店で品切れしている商品でも、「あそこの店行ってごらん!」
と言って、お客本位の立場に立ってくれる所でしょうか。ホント頼りにしてますっ!

仕入れと言えば。
先週の前半は、○井有楽町店のテナントディスプレイを、お手伝い致しました。
各店舗とも、とても力が入っておりまして。活気溢れる現場に、しばし、学園祭
に参加しているような錯覚を憶えたりして・・・。(←と言っては、失礼ですが。)

オープニングの時には、思わずじ~~ん、としてしまい。短期間関わっただけの
私でさえ、そうなんですから。計画段階から立ち上げてこられた、関係者の方々
の感慨は、いかばかりかと。大きな仕事を、沢山の人の協力で成し遂げるって、
素晴らしいナー、と思いました。(フリーなので、そういう感動は味わいにくい。)

ひいき目で申し上げる訳じゃぁございませんが。良いですよ!○井。写真関係の
書籍の品揃えも、なかなか。お勧めは、短時間のフラワーアレンジメント教室か。
今、銀座界隈が熱いっ!もし、よろしかったら、お出かけ下さい。

で。先週の後半はと言えば。
と、よくもまあ。これ以上長々と読んで頂くのも、さすがに気が引けて参りました。
思いついた事は、色々あるのですが。この続きは、気が向いたら、又いつか

どこまでも、勝手気ままな今週。秋なので、乙女心とご容赦下さい。(誰が乙女や!)

今日の写真は、チョコレートムースです。チョコの扱いやすい季節になりました。
   わっかりにくいのですが。中に、金時豆のムースを入れ込んであります。
   わっかりにくい訳は、多重露光をかけて撮影しているからでーす。話は戻って、
   フィルムカメラ特有の撮影法に、多重露光という方法があります。パソコン
   での合成とは、ひと味違う(?)雰囲気だけでも、伝われば幸いでっす

追記 :多重露光とは、1枚のフィルムの中に、複数の画像を撮し込む方法です。
今回の写真は、作画イメージから、意図的に露出値を変えて3回露光しています。
最近のデジタルカメラで、この機能の搭載された機種が出たとか?出ないとか?
未確認情報ではありますが、写真を楽しむにはもってこいかも、ですよー。