土の音(食育のグリーンノート&土の音工房)

「食と健康セミナー」(食養料理教室や講演会)の開催中。
「土の音工房」で、オカリナ製作販売・演奏・教室(初心者~)を主宰

沖縄・日野原重明先生(104才)記念講演11月1日「輝く生き方パワーを!」

2015-10-29 | 食と健康


沖縄・日野原重明先生(104才)記念講演11月1日「輝く生き方パワーを!」

と き 11月1日(日)14:00~(13:00開場)

ところ パシフィックホテル 万座の間

参加費 2.000円(チケット…パレットくもじ8階 等々、銀行直振込可)

問合せ 新老人の会沖縄支部事務局 TEL 098-874-4030
e-Mail:orcls@nirai.ne.jp

※昨年、事務局のある“沖縄長寿科学研究センター”を訪ねた際、鈴木 信先生が以下の名著についても詳しく説明して下さった。

先頃「医師たちが認めた 玄米のエビデンス」(veggy Books)を監修された、渡邊 昌先生(日本綜合医学会会長)等もご存じで、愉しい話題が広がり充実の一時に感謝した。

∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽ ∽

「長寿・THE OKINAWA PROGRAM」

沖縄で長年、医師として、また研究者として活動された 鈴木 信先生(※)が中心となって編纂した「長寿・THE OKINAWA PROGRAM」は、アメリカでベストセラーとなり世界各国で完訳版が顕された。

かつて健康長寿地域として世界に知られた沖縄の人たちの食生活等々…専門家チームが25年かけて明らかにした長寿の背景の他、料理のレシピも掲載。

一番最後に世に出た邦訳版は、著者の意図と異なり部分訳の「オキナワ式食生活革命」として出版されたが、日野原重明先生より推薦の言葉が載せられている。素晴らしい繋がりに感銘を受けた。詳細→ ★http://is.gd/yvZriV

※琉球大学医学部名誉教授、沖縄長寿科学研究センター長
ONE(Okinawa New Elderly)の会 沖縄支部世話人代表
前、(財)おきなわ健康長寿研究開発センター のページ→★ http://www.okikenju.or.jp/pg115.html

〈追・参考記事〉「101歳の少年」(三浦敬三 著、実業の日本社 刊)
第二章 元気に楽しく生きる秘訣、から〈おいしいご飯は元気生活の基本〉→★ http://blog.goo.ne.jp/oiaue2014/e/3a40e616cbf1f4fd1ed8d56ed44a7c46