土の音(食育のグリーンノート&土の音工房)

「食と健康セミナー」(食養料理教室や講演会)の開催中。
「土の音工房」で、オカリナ製作販売・演奏・教室(初心者~)を主宰

琴とオカリナ…ウィンターコンサート♪

2014-01-31 | オカリナ・心・癒し・ライアー

琴とオカリナ ウィンターコンサート♪2014/1/29

あたたかな人たちの雰囲気に包まれて、繊細な琴の旋律とオカリナの「ポー」とした〈管と弦の〉音が紡ぎあって、赤十字病院のホールの人たちの胸にさらなる彩りを添えることができたでしょうか…
企画された方からのメールから改めて会場の皆さんの思いが伝わり来て、うれしくも感謝のコンサートでした♪
準備して下さった皆さん、お世話さまでした。

琴とオカリナ…ウィンターコンサート♪

2014-01-31 | オカリナ・心・癒し・ライアー

琴とオカリナ ウィンターコンサート♪2014/1/29

あたたかな人たちの雰囲気に包まれて、繊細な琴の旋律とオカリナの「ポー」とした〈管と弦の〉音が紡ぎあって、赤十字病院のホールの人たちの胸にさらなる彩りを添えることができたでしょうか…
企画された方からのメールから改めて会場の皆さんの思いが伝わり来て、うれしくも感謝のコンサートでした♪
準備して下さった皆さん、お世話さまでした。

工房の相棒再来‥「ピッコ」と命名(^_^)

2014-01-25 | オカリナ・心・癒し・ライアー
工房の相棒再来「ピッコ」と命名(*^^*)

能登 七尾湾沿いの 土の音工房(オカリナ製作)にいたセキセイインコ「チュロ」の後継がやって来た♪

完成して行先が決まったオカリナの可愛い音から、つい「チュロ」を思い出した矢先、同じブルーの幼鳥と遭遇 (゜O゜;

エサにする「粟」(アワ)は自分自身が食べてきたエサそのもの(^^)b (玄米雑穀ご飯として)
「粟、稗、黍」等 (雑穀とも呼ばれる) は古来の有用主食穀物であり、「玄米」と共に、言わば元祖「機能性食糧」!

通常親鳥が、そのう(嗉嚢)で消化し易くした餌を口移しで雛に与える。親がいないので、エサに「玄米酵素」を補い消化を助け、そのう炎を防ぐ計らいを実行‥♪
元氣に食べる様子は人をも元氣づける!

わずかの食物で遥かな空を移動する鳥たちは憧れであり尊敬の対象だ!
しかし、動物の病気にも詳しい専門家に聞けば、昨今の動物に痛風・糖尿病…等々の慢性病が多い現実に驚く。人社会が作る食環境汚染等の影響を即受けやすいのは小動物‥レジンペレット廃棄物が海鳥を餓死させる事件も生々しく甦る!

早速「ピッコ」と名付け、雑穀餌をやり話しかけながらも0才児 共育 f(^_^; …オカリナ名曲「ヨーデル」(スイス民謡 火山 久編曲)♪ を聴かせてみている(^^)

オカリナの生徒さん達が音を出す度、鈴音のような声で鳴き合わせるのに、皆の笑いを誘う♪


ガン患者は玄米を食べなさい…沖縄メモリーより明日へ♪

2014-01-18 | 食と健康

沖縄メモリーから明日へ♪140112

「ガン患者は玄米を食べなさい」―科学が証明した「アポトーシス&免疫活性」のすごい力 (現代書林)

伊藤悦男先生(琉球大学名誉教授、医学博士)が 2009年に現した名著…直截的なタイトルが人目を引くためのものでなく、正直な表現であることは明白にわかっていた。自然医学系の勉強会で推薦され引用されていたのは無論のこと(※)!

かねてからの 直接お話を伺いたい という念願がとうとう実現♪
一般向けに噛み砕いて記した自著を 謹呈下さったのには恐縮と感激で胸が一杯になった。

玄米が何故よいのか?栄養学的にも臨床医学的にも哲学的にも先人の研究実績と種々のデータから分かって来ているものの、科学的な証明となると曖昧な部分があったのは否めない。そのグレーゾーンに てぃだ(太陽‥沖縄方言)の光を当てたとも云え、やがては世界の隅々を照らすものと期待する。

伊藤先生の丁寧な説明と研究の背景等を伺いながら、本来のノーベル賞こそ、この長年の地味な研究と発見、それを可能にした人格と支えた沖縄の環境に相応しい‥そう痛切に感じた。

発想の独自性は、物腰が柔らかで実直なお人柄と広範な分野からの知見から導かれたものでは…。話はついオカリナ製作と音の世界の不思議から、先生が創設した合唱団や作曲した校歌に及び 驚くことばかり♪ 先生の益々のご活躍を願いつつ長時間に及ぶ対話の席を後にした。

※長年ガン細胞に対する食物の作用機序について研究。 1977年、玄米からガン細胞の糖代謝を阻害し、ガン細胞のみアポトーシス(細胞死)に導く成分RBFを発見。 また、同年免疫を活性化してガンを縮小させる作用を持つ成分RBAを発見、…。

沖縄 食と健康 講演&新年会 大盛況♪

2014-01-16 | 食と健康

沖縄♪食と健康の講演 & 新年会 大盛況

長期沖縄ステイの自然食仲間の誘いで、日本ブライダルセンター(沖縄市)での講演&新年会‥(株)玄米酵素主催‥に参加♪

様々な体験や事例報告を通じ、食生活を基礎として、食と心と働(動)のハーモニーを仲間と共に築き維持し広める大切さと実践手法、社会的意義を改めて確認しあいました。

懇親会は、シェフの素晴らしい心遣いから、胚芽のある主食穀物や野菜をふんだんに使った沖縄産の料理を堪能♪お茶は23種薬草ブレンドの玄妙茶!
これらの供物は、単なる楽しみのためだけでなく、平和と健康を世界に届けるパワーとするものです♪
 ─────────────
 ♪土の詩から健体康心
グリーンノート(光明食養研究所)&土の音工房
920-0845石川県金沢市瓢箪町7-28 
TEL090-4686-4124
http://kanazawa.areablog.jp/gennki
http://www14.plala.or.jp/greennote/

沖縄 食と健康 講演&新年会 大盛況♪

2014-01-16 | 食と健康

沖縄♪食と健康の講演 & 新年会 大盛況

長期沖縄ステイの自然食仲間の誘いで、日本ブライダルセンター(沖縄市)での講演&新年会‥(株)玄米酵素主催‥に参加♪

様々な体験や事例報告を通じ、食生活を基礎として、食と心と働(動)のハーモニーを仲間と共に築き維持し広める大切さと実践手法、社会的意義を改めて確認しあいました。

懇親会は、シェフの素晴らしい心遣いから、胚芽のある主食穀物や野菜をふんだんに使った沖縄産の料理を堪能♪お茶は23種薬草ブレンドの玄妙茶!
これらの供物は、単なる楽しみのためだけでなく、平和と健康を世界に届けるパワーとするものです♪
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 ♪土の詩から健体康心
グリーンノート(光明食養研究所)&土の音工房
920-0845石川県金沢市瓢箪町7-28 
TEL090-4686-4124
http://kanazawa.areablog.jp/gennki
http://www14.plala.or.jp/greennote/

沖縄、平和を目指した生き方の選択…講演、日野原重明先生

2014-01-10 | 日々教訓

沖縄♪102才記念講演 日野原重明 先生
「平和を目指した 生き方の選択」
賛助出演 古謝美佐子
1月26日(日)1300~1600 沖縄 ラグナガーデンホテル

※小学校時代♪母に同行した勉強会で講師が教えてくれた歌の1節が頭に焼きついている…「沖縄は~祖国のイノチ~ 大 な~る民族の~」…
当時意味がよく分からなかったけれど、穏やかならぬ国際間のNEWSを どこでも目耳にする昨今、あらためて確認したい思いです!

今回の講演を通して、102年間の人生訓を生き証人から得るのは価値あることではないでしょうか♪

古謝美佐子さんが金沢に来られた時、沖縄料理店での交流会では目の前で次々とリクエストに応じて大サービス…感動的でした♪
講演会の盛況を願います。

オカリナのある風景♪

2014-01-02 | ♪オカリナのある風景

オカリナのある風景

工房が 能登七尾湾沿いにあった頃
チュロ と名付けた相棒がいた…
オカリナ製作時の調律の音や
試し吹きを真似ていたかどうか…
鈴を鳴らしては遊んでいたり
あれこれ囀ずって楽しませてくれた♪
2003.6.30撮影

昨日元旦、初客到来!親しい友だ♪
あれこれ試し吹きをして、コレッ!
‥と選んだのは、3F管(ヘ長調)。
製作データ(レシピ)を確認すると 2003年製(゜O゜;
明るい音色でハスキーな響き
弱い息の人のためにと開発した特製品♪

そういえば、チュロもハスキーボイスだったような…♪