あなたへの歌🎵A song for Kazue

あなたへの歌🎵A song for Kazue

　「アサガオ(朝顔)」の花言葉は「愛情」「結束」「明日もさわやかに」。

　朝顔に
　　釣瓶(※)とられて もらい水
　　　　　(若い頃の) 加賀の千代女
　　　　　
　朝がほや
　　釣瓶(※)とられて もらい水
　　　　　　　(後の) 加賀の千代女

　「朝ごはんの仕度で水を汲みに行くと、朝顔のつるが水桶に巻き付いていたので、そっとしておき、他の人に水をもらいに行った…」の意ですね。

(※)釣瓶(つるべ)：井戸の水を汲み上げるため、縄または棹(さお)を付けた桶(おけ)。

　「アサガオの種」の生薬名は牽牛子(けんごし)。有毒ですが下剤になり、寄生虫が原因の腹痛にも利用。キク類ナス目ヒルガオ科サツマイモ属、と面白い系統です。

　★あなたへの歌🎵Asong for Kazue：https://youtu.be/Mk802hDdtdU

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　🎵あなたのオカリナを製作いたします。

Atelier「土の音」(オカリナ製作販売、演奏、教室)in 金沢
　　★HP：http://clay.crayonsite.net
　　★「土の音🎵オカリナのある風景」：https://youtu.be/Lx0ONATqiTg

あなたへの歌🎵A song for Yuuko

あなたへの歌🎵A song for Yuuko

　サルスベリ(猿滑、百日紅)の花言葉は、愛嬌、雄弁、あなたを信じる。

　最盛期は7～8月。

　青い空に紅色の花(※)が咲き誇り浮かぶ風景は、ハッとして暑さを忘れるかのようですね。

　百日近く咲き続けると言われますが、咲いた枝先から次々芽が出て花をつけます。

「散れば咲き 散れば咲きして 百日紅」
　　　　　加賀千代女(かがのちよじょ)

　(※)花は紅の濃淡色または白色。真正バラ類II、フトモモ目、ミソハギ科、サルスベリ属(Wiki…)

　★あなたへの歌🎵A song for Yuuko：https://youtu.be/SNLtnTwRvVY

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オカリナのある風景🎵「サウンドスケープ」

オカリナのある風景🎵「サウンドスケープ」

土笛を作りながら思い描く「音の風景」は、吹いて下さる人の夢や希望であったりします。

また、土の中から星の世界からのご先祖さまの囁や、世界に繋げる友情の声… と拡がります🎵

　Soundscape (サウンドスケープ)とは、「音の風景」という意味で、カナダの作曲家マリー・シェーファーによって1960年代に提唱された概念です。

何かしら心のふるさと、いのちの原点を呼び起こすような音色を発する 土笛( 陶笛 )です。

日本の縄文弥生時代や、古代の世界各地に存在し、19世紀にはオカリーナ(Ocarina イタリア語)とも呼ばれ広まりました。

日本で神事に使われ神社に奉納されたと考えられている古代の土笛は「 塤 (けん)」や「陶塤」 と呼ばれます。

当時の “土の音 (Clay tone)” の風景はどのようなものだったのでしょう。

　🎵あなたのオカリナを製作いたします。
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Atelier「土の音」(オカリナ製作販売、演奏、教室)in 金沢
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　★土笛と仲間たち・人は土から産まれ：https://youtu.be/1S0pTFvT9DA

「古代式御神酒(ミキ)仕込」で暑気払い❗

「古代式御神酒(ミキ)仕込」で暑気払い❗

江戸時代の甘酒売りが最も繁盛したのは猛暑の夏場。

奄美では特に、今なお造られ飲まれている「ミキ」(御神酒の原初的製法によると云われる) があります。原型は「口噛み酒」とも言われますが、古代からの食文化として残され活かされています。

起源や製法に諸説がありますが、諸論文をはじめ、現代の祭り(儀式)で造らていれるものや市場の製品を基に作業を展開。

玄米を使った金沢版の「ミキ」を作りました。
　玄米＆甘藷(かんしょ)による「古代甘酒」であり、発酵 乳酸飲料です。

〈試飲〉… ン～ッ、すっぱぁ～ (゜ロ゜;

こりゃ完全に「米＆芋のヨーグルト」❗

味わうほどに 酸味の爽やかさ、やさしい甘味とうま味がヒーリング効果さえもたらします。
　糠(ぬか)の繊維が少々舌につくものの慣れれば問題ありません(　＾∀＾)

味わい深いものにするには、発酵中の温度管理や甘藷の量等々さらに工夫の必要もあります。

しかし古来、疲労回復＆夏バテ防止に役立ってきた、由緒正しい民間高級胃腸薬と言えますね。

乳酸菌は、ラクトコッカス・ラクティス亜種(Lactococcus lactis subsp. )等を主体として 30種類程度の菌が見つかっています。

アトピーの最大原因とされる牛乳や乳タンパク製品に対しての、優良代替飲料としても大いに期待されます。

本場、奄美の貴重な古来食文化よ永遠なれ❗

⭕〈お手軽 酵素ドリンク〉
豆乳や野菜ジュース、フルーツジュースに「玄米酵素 ハイ·ゲンキ」 を混ぜるだけ❗

モーニングスムージーに「玄米酵素 ハイ·ゲンキ」をプラスするだけで、玄米と酵素の滋養成分を手軽に補給🎵

簡単にカロリーオフも可能、かつ、ビタミンやミネラル、酵素などの健康成分がしっかり摂取できます。

「お腹周りがスッキリ❗」「健康的ダイエットの美肌でイキイキ❗」暑さに負けない、元氣な心身でお過ごしください。

⭕〈お中元プレゼント〉ヒトの若さと元氣の底力「ビフィズス菌」を含んだ「ハイ·ゲンキ ビフィズス(１週間の試食)」をプレゼント❗↓↓↓

　７～８月セミナー・ワークショップ参加者でご希望の方に進呈いたします。
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グリーンノート マクロビカフェ
　　(Organic・Macrobiotic Cafe)
★HP：http://green17.crayonsite.net
　　★美味しく健美「食と健康講座」：https://youtu.be/mqz5LElL49A

「麹菌が作る酵素」が「ビフィズス菌」を増やす❗

「麹菌が作る酵素」が「ビフィズス菌」を増やす❗

　日本の国菌、麹菌(米こうじ菌)が作り出す酵素に、ビフィズス菌を増やす作用があることが発表されました。

　「玄米酵素・ハイ·ゲンキ」を醸造する発酵過程で、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ等々、多くの酵素が作られることは、長年愛食されている方はご存じの通りです。

　研究によれば、餌にタンパク質分解酵素「酸性プロテアーゼ」を与えたマウスは、与えていないマウスとに比べ、盲腸内のビフィズス菌が500倍以上も増加したのです。

「麹菌のプロテアーゼが、大腸内の難消化性タンパク質を消化することで、ビフィズス菌の生育に有利な環境になるのではないか」と 加藤教授の考察です。

　★「麹の健康力」：http://caregohan.jp/about/fermentation.aspx

　★「麹菌の作る酵素がビフィズス菌を増やす」：http://blog.genmaikoso.co.jp/2016/07/post-616.html

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天徳院「玉姫まつり」土笛 奉納演奏等々

天徳院「玉姫まつり」土笛 奉納演奏等々

平成二十九年八月九日(火)12:20～ 土笛(オカリナ) 演奏の奉納のお役目を賜りました。

金龍山 天徳院で、九日から十一日まで 供養法要行事が行われます。

この機会に、玉姫の遺徳をめぐる歴史を探り、ナンジャモンジャの名木が毎年話題になる名園を観賞されてはいかがでしょうか。

★玉姫の寺・天徳院：http://tentokuin.arunke.biz/

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Atelier「土の音」(オカリナ製作販売、演奏、教室)in 金沢
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あなたへの歌🎵A song for Chieko

あなたへの歌🎵A song for Chieko

　「スイレン(睡蓮)」の花言葉は「清純な心」「信頼」「信仰」、西洋では「purity of heart(清らかな心)」。

古代エジプトでは太陽のシンボルとされたようですが、見ているだけで心が澄むようですね。

　「スイレン」属(Nymphaea←ニンフ, 水の精)の「ヒツジグサ(未草)」は「白花」で、唯一日本に自生する野生種の「スイレン」といわれます。

　「スイレン」科は スイレン目で、「ハス(蓮)」科は ヤマモガシ目なので、かなり異なります。

　★あなたへの歌🎵A song for Chieko：https://youtu.be/gMhS8cG2xXg

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紫陽花(あじさい)の 色七変化

紫陽花(あじさい)の

　　色七変化

　　　　妙なりて

なお睡蓮(すいれん)の

白ぞ眩(まぶし)き

　紫陽花の花の色の変化は、花の色素が時が経つにつれ分解される現象で、カエデの紅葉はお馴染みですね。

また、青花は酸性土壌で、ピンク花系は中性～弱アルカリ性の土壌で育つようです。

見るだけでも暑さをしのげる気がします(^^)

　写真：卯辰山公園(金沢市)にて
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金沢「グリーンノート」Macrobi Cafe ＆ Atelier「土の音」(Ocarina Studio)
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あなたへの歌🎵A song for Michiko

あなたへの歌🎵A song for Michiko

　「ひまわり(向日葵)、日輪草、他」の花言葉は、「私はあなただけを見つめる」「情熱」「愛慕」「崇拝」。

成長期の花が太陽の方向を追うように動き、元氣でひたむきな様子にに由来するようです。

映画「もののけ姫」の原風景となり、日本考古学史上最多で358本の銅剣が発見された荒神谷遺跡のある、島根県の斐川町を訪ねた時のこと。

歴史景観や環境問題にも精力的な斐川町長の案内による「ひまわり」畑の広大な風景に感動❗

　ひまわりの油を食用だけでなくバイオディーゼル燃料として利用するひまわりプロジェクトが進められていました。

種子はご存知、生活習慣病予防や美容効果等々で知られる、栄養価の高い自然の恵みですね。

　「ここでオカリナはどう響くだろうか」と町長の呟きに反応して奏した土の音は、豊かな自然と温かな人々の心に吸い込まれました。

★あなたへの歌🎵A song for Michiko：https://youtu.be/vhmZhBAstm0

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Atelier「土の音」(オカリナ製作販売、演奏、教室)in 金沢
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　　★「土の音🎵オカリナのある風景」：https://youtu.be/Lx0ONATqiTg

あなたへの歌🎵A song for Nanako

あなたへの歌🎵A song for Nanako

　「エーデルワイス(Edelweiss) 」の花言葉は「初恋の感動」「大切な思い出」「高貴」「崇高」。

ドイツ語の edel(高貴な、気高い)➕ wei(白)＝ Edelweiß(エーデルヴァイス)・「高貴な白」に由来するそうですね。

　白山や立山には、同じウスユキソウ属の「ミネウスユキソウ」が、人目に触れにくい所で小さくも高潔な妖精のように逞しく咲き誇ります。

　ある時、ソプラノのピッコロオカリナを注文された教室生の方に仕上がった笛を渡すと、早速スイス旅行に行かれました。

アルプスに登って「エーデルワイス」を演奏すると、外人観光客が涙したそうです。

この曲は、映画「サウンド・オブ・ミュージック」(1955)に登場しますが、「戦争と平和」がテーマの中で「エーデルワイス」は 平和へのメッセージのように歌い継がれていますね。

　★あなたへの歌🎵A song for Nanako (オカリナ)：https://youtu.be/i2xy7FAgJCE
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