夏祭り♪オカリナ交流演奏会から

　29日午前中、夏祭り「オカリナ演奏交流会」が開かれました。
金沢市デイサービスセンター"朱鷺の苑諸江"です。

ご近所さんや入所者のご家族も交えての賑やかな交流会でした(^-^)

　オカリナ演奏は、オカリナ交流会メンバー(文化センター教室、新老人の会々員、そして私)
一曲目の途中から「あら、きれいやぁ～！」と喚声f(^^;　合奏曲とソロ演奏をしました。

　次に、座って聞くばかりでなく、オカリナ体操と称して、オカリナ伴奏で「海」の歌をみんなで歌いつつ簡単な体操を行いました(^-^)/

　さて今度は、前に出てオカリナ体験をして頂き、一人一音を担当して頂き、六名でキラキラ星の合奏です！
初めてなのにコツとタイミングがわかれば何のその(^^) 即席合奏団の発表となりました！

　最後にオカリナ伴奏で浜辺の歌やふるさとを大合唱しました。

　職員も色とりどりの浴衣姿で花を添えていました。
意識的に外気と大きな差をつくらず設定した室温も健康的で、事のついでにお話した健康食生活談話は、大きく頷きながら聞かれた方も多く、こちらの方が関心が深いのかな？と思うほど(笑)
　皆さんどうぞお元氣で夏を乗りきってください(^-^)v
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グリーンノート発♪土の詩から健体康心 (マクロビオティック・金沢オカリナ初心者等) 万象感謝！

ヒーリング・オカリナコンサート♪

●「ヒーリング・オカリナコンサート」　7月30日(月)午後6時半　無料

金沢医療センター・ホールにて（金沢市下石引町１－１)～ 外来棟３階講堂 正面玄関のエレベータまたは 薬局前の階段をご利用下さい。

プログラム→
http://www.kanazawa-hosp.jp/about/concert.htm
♪峠のわが家
♪上を向いて歩こう
♪見上げてごらん夜の星を
(体験コーナー)
♪アベマリア(シューベルト)
‥他
（センター職員のピアノ・フルート・チェロ・バイオリン演奏とのコラボです）

出演　白山土笛の会
優しい土の笛(オカリナ)の音に惹かれた仲間が寄り合い、各地へのボランティア演奏等を通じて心の繋がりの環を広めています。お気軽に皆さまの地域にお呼びください。
練習は "白山市民工房うるわし"や金沢市内にて。ひやかし・体験参加大歓迎です
(^^)v
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グリーンノート発♪土の詩から健体康心（マクロビオティック、金沢オカリナ初心者等）万象感謝！

オカリナ演奏交流会♪

酷暑に熱帯夜が続きますが、熱中症への備えは大丈夫ですか！音楽で暑さを吹き飛ばしましょう♪

●「オカリナ演奏交流会」7月29日(日)1015～1115　無料
金沢市デイサービスセンター"朱鷺の苑諸江"にてhttp://www.tokinoen.com/moroe/

夏祭りなので、ご近所さんや入所者のご家族も見えます。
オカリナ演奏は、オカリナ交流会メンバー(文化センター教室、新老人の会々員、土の音工房、‥から)

♪ヨーデル
♪サウンドオブミュージック
♪エーデルワイス
♪涙そうそう
♪芭蕉布　
（体験コーナー）
♪コンドルは飛んでいく
♪憧れ
　‥他
♪みんなで歌・オカリナ伴奏(浜辺の歌、浜千鳥、ふるさと)
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グリーンノート発♪土の詩から健体康心 (マクロビオティック・金沢オカリナ初心者等) 万象感謝！

もちもち玄米ブレッド"第二弾♪

"もちもち玄米ブレッド 第二弾"♪

　食事道・食育仲間りっちゃんが焼いてくれた、"もちもち玄米ブレッド"♪

　試作を重ね進化しているオーガニックブレッドの新作レシピをご紹介！

〈一斤分として〉
炊いた玄米200g＋未精白強力粉＋木の実(クコの実、クルミ、かぼちゃの実、レーズン、アーモンド)、能登の海塩‥何れもグリーンノートで取り扱っています。

　今朝５時からこの素材を使い水150gで練り オーガニック酵母で発酵させた、一斤600gあるがっしりした逸品！3時間で仕上がるとのこと。

　高齢の母のために、自動でこねてくれる製パン器を仕入れ、よい素材を使って製造、能登の実家へ持って行ったそうで、私も丸々一斤頂き感謝感激 (^-^)

　街で買えば高価なブレッドを自宅で簡単に安心の素材で安価にとっても美味しく作れます！
‥自・簡・安・美 の健康生活(笑)

　一点だけ注意！
高熱を加えると酵素が壊れます。必ず活きた酵素がいっぱいの、生味噌、生醤油、甘酒、納豆、発酵玄米酵素‥などと合わせて摂るのが通ですネ(^-^)v　野菜、そして糖分の多い果物や水物は、重い食べ物を腹に入れる以前に摂ることも秘訣！後で果物をたくさん食べると腸内異常発酵のもとになるのでタイミングとパランスを考えないとですね(^^)/
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●食と健康講座
　「台所は家庭の薬局」

と　き　７月１４日（土） 1時半～3時半 (受付１時～)

ところ　金沢勤労者プラザ103研修室(石川県金沢市北安江3－2－20)

参加費　無料

飽食の時代と云われている現在、食べ物が豊富にあり好きなものを好きなだけ食べることができるようになりました。 反面、肥満や高血圧、食物アレルギーを始めとする生活習慣病が増えてきました。
生活環境が悪化する現在、私たちに出来ることは何でしょうか？
この機会に健康を守る「正しい食生活」とは・・、ご一緒に勉強してみませんか。

講　師　加藤初美 ㈱玄米酵素 主幹 管理栄養士 エコロクッキングスクール講師

＜プロフィール＞埼玉県十文字短期大学を卒業。同大学にて一年間食物栄養学を専攻。卒業後、興和東京研究所にて医薬品の研究助手として勤務。その後漢方薬局を経て、現在(株)玄米酵素にてエコロクッキングスクール指導講師、管理栄養士として活躍。

「‥以前、製薬会社の仕事に携わっておりましたが、その後の「食養生」との出会いが人生の転機になりました。現代栄養学に食養生を取り入れ、少しでも多くの方に健康になって頂けるように努力しております‥」
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◎予告　８月７日(火)１:３０　
　試食付「すばらしき食事道！」
　金沢市 彦三公民館　早めにお申込み下さい！　
　講師　赤川 誠 ㈱玄米酵素 管理栄養士

　家族の病気がきっかけで、食と健康の関連性の重大性を認識。静岡大学農学部卒、華調理専門学校卒。現代栄養学からマクロビオティック等の自然食まで、幅広い健康・栄養情報に基づいた話、調理実演つきの健康講座が好評。多くの方が実践して健康回復・維持をされている。

【申込】お早めに！
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金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (マクロビオティック・オカリナ初心者) 万象感謝！

食と健康ビデオセミナー スタート(^^)v

　どっぷり梅雨の中、世界的な免疫学者 安保 徹先生によれば、気圧が低いときは眠さを感じるのは副交感神経優位になりやすくリンパ球が増加傾向にあるのと関連しますね♪
　いつも緊張して交感神経優位で、顆粒球が異常に増えて免疫バランスが偏りがちの多くの現代人には天の恵み(^-^)v

さて、食と健康を学ぶ方々には嬉しいお知らせです！

●玄米酵素のブログ「自然食堂」で、食・心・働　の何れからも入れるビデオセミナーがスタートしました。
　先月勤労者プラザで皆さんが熱心に聞き入った井上先生のお話が、丁寧に盛り込まれています。パソコンや携帯で見れない方は後日”元氣サロン”でご紹介しますのでお楽しみに！
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ビデオセミナー2012年7・8月号

全国講師の井上明先生（鍼灸師・ＮＰＯ法人日本綜合医学会理事）がテーマにそって、３回に分けて食事道と玄米や酵素の大切さを解説しています。太極拳等々を効果的に編纂された医療体操”練功十八法”の夏向けの紹介も貴重です！

→http://blog.genmaikoso.co.jp

/2012/07/04/
第１回目のテーマは【夏バテと玄米菜食】です。
動画は内容ごとに4つに分かれています。
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①「夏バテと玄米菜食」前編　
②「夏バテと玄米菜食」後編　
③「夏にオススメの玄米酵素商品」　
④「夏にオススメの医療体操”練功十八法”」　
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　※ごはんにかける玄米酵素【GENKIプラス】の応用で、サラサラお茶漬けの試食会の模様も！　皆さん賑やかに、美味しそう(^-^)v　健康的ダイエットに妙案！
→ http://blog.genmaikoso.co.jp/2012/05/post-307.html

〈参考〉政府統計平成23年の☆「ふりかけ」への支出額日本一は、北陸地域です。全国一の米所であり、ご飯の食文化がまだ活きているのでしょうか！　子どもの頃にも大変役立ちました。
　最も硬度の高い日本の 麹菌・発酵文化の芸術品は 酵素が詰まった「鰹節」！それを利用していた日本の食文化"ふりかけ"！
　"GENKIプラス"は現代人を助ける新な〈ふりかけ食文化〉の先駆けと言えないでしょうか！
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金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (食事道・マクロビオティック・オカリナ初心者) 万象感謝！

もちもち玄米プレッド♪

"もちもち玄米ブレッド"♪

　食事道・マクロビオティックを学ぶ仲間りっちゃんが焼いてくれた、"もちもち玄米ブレッド"♪
いただきま～す(^-^)v

玄米＋全粒粉＋木の実類‥を オーガニック酵母で発酵させたこだわりの逸品！パワーがみなぎっています。
近所のおばあちゃんにもおすそわけ(^^)　感謝の朝です！

　ちなみにカップになみなみ入れたのは玄米の栄養たっぷりの酵素飲料！ 玄米酵素＋野草類＋野菜類 をミックスした特製！
玄米はキチンと咀嚼しないと消化しにくいので、酵素を補うと腹がもたれず、自分の体内酵素のムダ遣いを防ぎ、若さとスタミナ維持のカギになります。

自分で玄米を発酵させるのは大変です。昭和40年代に酵素研究家の岡田悦次氏が開発し、それを世のために製品化した (株)玄米酵素 の食品を頂いています。
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金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (マクロビオティック・初心者オカリナ) 万象感謝！

医療センター オカリナ・ヒーリングコンサート♪

夏の宵、優しい音つむぎの空間にあそびませんか(^^)

●医療センター「ヒーリング・オカリナコンサート」

7月30日(月)午後6時半　入場無料

金沢医療センター・ホールにて　
（金沢市下石引町１??１　兼六園の南側） http://www.kanazawa-hosp.jp/about/concert.htm

♪小さなヨーデル (スイス民謡 Ar.火山 久)
♪エーデルワイス
♪さんぽ
♪峠のわが家
♪君をのせて
♪上を向いて歩こう
♪見上げてごらん夜の星を
(体験コーナー)
♪♪職員によるピアノ等コラボ演奏
♪アベマリア(シューベルト)
♪憧れ (スウェーデン民謡 Ar.火山 久)
♪ふるさと　皆さんと合唱

ホールはとてもよい響きに作られています。お気軽にどうぞ♪ (曲目変更はありえます)
オカリナ演奏は、松田 昇(白山土笛の会)、上村 彰、ご協力諸氏
（センター職員のピアノ演奏等とのコラボです）

※ 癒し（いやし）、ヒーリング（英語：healing） は、心理的な安心感を与えること。またはそれを 与える能力を持つ存在の属性。

毉は、醫(医)の異体字。もとも と毉が医師の意味。
巫（ふ、かんなぎ）は、巫覡（ふげき）とも言 い、神を祀り神に仕え、神意を世俗に伝え る人々を指す。(Wikipedia等)

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金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (食事道・マクロビオティック・オカリナ) 万象感謝！