今できることは・・

日々変わっていく今できることに夢中になってる私を記録しよう

冬至にケーキ

2012-12-21 23:16:46 | 食いしん坊
冬至ってちょっと好きです。
だって、明日からだんだん昼が長くなるんだからね。
まだこれから寒くなっていくけれど
昼が長くなると思うとちょっといいかも・・

ってことで、今年もカボチャ食べました。

それからコレも

ちょっと早すぎでしょって

そうなんだけど
職場での共同購入なので、
24日に、ケーキ屋さんへ自力で取りにいくか
今日、職場に配達してもらうかの2択で
今日にしちゃいました。

休みの日にわざわざピックアップに行くのはね~
夏で天気の心配がなければいいけれどね~

それに、2人で食べるなら
今日から食べ始めて、明後日までかかりそう。

生クリームが甘すぎず、スポンジはしっとりフワフワで
ここのケーキはやっぱりおいしいわ~
明日も食べれるって幸せ~

毎年オマケでもらうシャンメリー
飲んだことないけれど、明日は試してみるかな。

試作、試食

2012-12-20 21:33:43 | 食いしん坊
メニュー決めもカウントダウン状態と気づき
昨夜、遅くから、ネット検索
31日夜から3日朝まで、6食分
夕食は、和食、洋食、中華の3種類
朝食は、おせち、パン食、和食の3種類

朝食は、お決まりなので毎年ほとんど同じでもOKだけれど
夕食は、常連さんなので、なにか一工夫が必要

年末年始特有の食材・・ぶり、もち
年末年始用に冷凍保存した食材・・トマトソース、なす、ピーマン
越冬野菜としてたっぷり貯蔵している食材・・大根、白菜・かぼちゃ

なるべく効率よく使い、仕入れを減らすようにして・・
それでいて、マンネリではなく、安くて、おいしくて・・・
だんだんハードルが高くなるので、悩むところ

昨夜の検索で
話題の鍋物、塩こうじ鍋発見
今年話題になった塩こうじを使った鍋物
これは試してみなければ・・・
早速、仕事帰りに食材を仕入れて試作
鶏肉の漬けこみ時間は1時間ほどだったけれど、
さすが効果抜群!
柔らかくなってました。

だし汁に味をつけなくても、塩こうじの味だけで十分
白菜も柔らかくなって、温まりました。
これ結構いけそう。

年末のメニューに採用



直前リフォーム

2012-12-19 21:01:18 | エピソード
先日、2階のファンヒーター修理中に突然ダンナより提案
客室のじゅうたんが汚くなっているので
上にタイルカーペットを敷いたらいいんじゃない?

思いついたら、即トライ
使用済みの余りを並べてみると・・・

ハンパ物なので、微妙に色が違いますが・・・
明るい感じになると、お気に入りの様子

そこで
先週土曜の外出時に購入

ながいもの下の2箱

で、
今日はやっとダンナの休み

こんな感じで並べて・・・
微妙なズレがでて、難しいらしい・・・


こんな感じに仕上がりました。

ありあわせの再利用の部屋は

やっぱりそれなりの仕上がりに・・

今年は、何もリフォームなしだったかと思ったら
最後になってギリギリセーフ
ちょっと気分一新

さぁて、真面目にメニュー決めしなくちゃ
また、試作ナシで、いきなり本番になっちゃうよ。

エコバージョン

2012-12-18 22:11:10 | エピソード
昨夜遅くまでかかってやっと刷り上がりました


新年のご挨拶

今年はインクジェット節約モードでスッキリ
奥に積んであるのが100枚
ももいろの台紙に印刷したので、
インクの補充ナシで仕上がりました。

でも、あと少しってところで、ハガキ切れ
不足分を補充して買う予定でしたが
今年は喪中が多くて、足りないのが15枚ぐらい

先日実家で使わないというハガキをもらってきたので
それに文字だけ印刷したのが
下の3枚。
本当は10種類ぐらいあります。
挿絵の位置がそれぞれ違うので
1枚ずつ調整しながら・・・
結構時間がかかってしまいました。

そして、宛名印刷をしようと思ったら
数枚は、郵便番号のマスが5ケタ
エェ~
ちょっと古すぎたか
どうする?

定位置

2012-12-17 20:40:39 | つぶやき
カウンター内の大掃除をしました。

ここを、掃除するたびに思い出すこと

いつもドッグフードと水が入ったお皿がおいてあったこと。

我が家に14年ほどいたプードルのチビ

ノドが乾いたり、お腹がすいたら
トコトコと行って、突然始まる食事タイム
自由に暮らしてました。

犬なのに寒がりで、いつもコタツの中で丸まっていて
暑くなったら、出てきて、フゥとため息をつき

コタツの中にいても
みかんをむくと、匂いを嗅ぎつけてでてきて
欲しがるみかん好きの犬

今思えば手のかからない良い子でした。

いなくなって17年ほど?
今でもふと思い出すのは
アゴを腕にのせたときの重み
横座りしてる姿など
何気ないシルエット。


カウントダウン状態

2012-12-16 20:36:15 | 日々の暮らし
年末までの休みがあと6日
カウントダウン状態に突入し
どう考えても、
今日は真面目に掃除の日。

投票?

もちろん済ませましたよ。
期日前投票で木曜日に投票済み

最近ほとんど期日前投票してます。
今日、投票できないわけじゃなかったけれど
休みの日にわざわざ出かけるのは、億劫なので・・・

そういえば、冬の投票は、初めてじゃないかなぁ~
シーズン中に、投票に行った記憶がないので
冬期間とそれ以外だと、投票率は全然ちがうと思いますよ。
それから、積雪があるかどうかも重要なポイント
なにしろ、歩いて行ける距離に投票所がないんだから・・・
出かけたついでに期日前投票済ませたい気持ちわかるでしょ。
それでもわが村では、投票率70%以上
優秀なんですよ。

開票速報によると
どうやら政権交代のようですね~
いったいどうなるんでしょうね~

どの人の演説も、上っ面ばかりでどうも響かないし・・・

それよりも、私は今、目の前にせまった掃除の方が大問題
天候不良でノビノビになっていた窓拭きを
カジカム手でゴシゴシ
2重窓にして、保温性はよくなったけれど
窓の数は2倍に増えて、窓拭きは大変です。
ピカピカってわけには、いかないけれど
ほとんど終了。
凍りつくような日でなくてよかったわぁ~






ながいもツアー

2012-12-15 20:38:45 | お出かけ
ツキイチ通院日
でも今日は、メンバー一人追加
いつもお世話になってる母ちゃんも一緒です。
父ちゃんは、公民館の屋根雪掘りのため、お留守番。

一緒にでかけることになったきっかけは
長いも

いつも私たちが通院のときに、立ち寄る直売所
このあたりは、長いもの産地で
安く手に入るという話をしたところ
買い出しに一緒に行きたいということになりました。

直売所のラインナップは、
贈答用各種箱入り長いも
自家用箱入り長いも(写真の箱)


自家用箱入りのものは、短くなっているので
長い物を安く買いたいという希望。
長い方が、おいしい部分が多いらしい・・
別の場所に移動して、袋入りを発見して、2袋購入
二人ぐらしなのに、そんなに食べるんだぁ・・

我が家は、贈答用1箱
自家用1袋購入

通院後のお楽しみランチタイムは
先日テレビで報道されたそば街道へ

1つの集落にそば屋が数軒あつまってます。
最近イチオシの「やまっちそば」

そばの上に千切り長いもがのっていて、
サクサク食感の長いもと一緒にそばを食べます。
ソバは粗挽きで、細切り
なかなかおいしいソバでしたよ。

いつも車の中で、ぐっすり寝込んでしまうけれど
今日は、しゃべり通しの車内
年末お買いものツアーとなりました。






カタカナ苦手

2012-12-14 22:53:40 | つぶやき
今朝は、また格別冷え込みました。
でも気持ちのいい晴天になりました。

天気を話題にして一週間たってしまいましたが
先週土曜の新聞ネタ



カタカナ言葉というよりも、横文字
たぶん英語でしょうが、
トップ10のうち、わかったのは1個オルタナティブだけ
まったく情けない・・
もうちょっとわかると思ってましたが
すっかり時代に取り残されているみたい。
英語をカタカナにするから、
余計わかりにくいっていうのもあって
正しく読むだけでも困難

元々カタカナは、意味のない文字の羅列のようで苦手
日本史は、漢字だから覚えやすく
世界史は、カタカナなので覚えられない

読み間違えも、しばしば
ロミオロメンのことを、ずっとロミオメロンだと思ってた。

先週から、数回この記事を読み返して
トップ10の復習をしたけれど
やっぱりまだ覚えられません。。




ビックジャンプ

2012-12-13 23:43:09 | 日々の暮らし
晴れました~
寒いけど、まぶしい~

天気がいいと気分も晴れるぅ

朝は、雲にかくれていた山が
昼ごろには、全面的に顔をだし
クッキリ

手をのばせば、山に手が届きそう。
久しぶりにリフトに乗りたいと思いました。

今夜はダンナが忘年会のため、夕食不要
サッサと余り物でひとりご飯を済ませて
夜なべ作業ができるぞとたくらんでいたのに
ホンのちょっとのつもりで
コタツにもぐりこんでウトウト

ついつい寝込んでしまいました

気づけば、いつもより遅いよ

そろそろ真面目に年末年始のメニュー決めもしなきゃ
年賀状プリントも途中だし
片付けが必要なところばかりだし・・・

まぁボチボチやりますわ。

小康状態

2012-12-12 21:27:12 | 天気
今朝は、一時雪がやみ
薄日が差し込みました。

うっすら影ができるぐらい

でも、こんなところにも後遺症

タイヤハウスには、雪がガッチガチやで~
まぁこれでも発進できますけど・・・

日中は、雪が降ったりやんだり
夕方になって、とりあえずやんできたので
今日こそ、念願の美容院へ
カット&カラーで、すっきり
これで安心です。

久しぶりに通る駅前ロータリーは
ライトアップされていて
いつもよりちょっとだけ、にぎやか

今週末は、この駅も観光客でにぎわうかしら?

ゲレンデは雪がたっぷり降ったけれど
まだお客さまの入りは、どうでしょう?

あいにく週末は、雨らしいけど