こんばんは。副院長の小幡 規子です。
現在、育児中のためなかなか医院に顔を出せませんが、ご要望があればいつでも出動いたします。
先日、代官山の料理教室で「トリュフを詰めたノエル風鶏のローストとフォアグラソース、ジャガイモとマロンのソテー添え」を作って来ました。
とてもおいしのですが、材料が手に入りにくく高価なため実用的ではありません。
家では、もう二度と食べられないかもしれません。（T。T）
現在、院内にブリザードフラワーで作ったクリスマスリースを飾っています。
生花に比べて日持ちするので、ものぐさの私にはもってこいです。
お正月バージョンも作ってみました。
１月には院内に飾ってありますので、興味のある方は見てください。
