パンダのラーロウ

中華レストランのパンダ🐼で
買ってきた腊肉（ラーロウ）

ベーコンのような中華干し肉で、
サラミやジャーキー並みの硬さ。


これを刻むのもけっこうな作業

(↑包丁の切れが悪いだけかも💦)


青菜と炒めたり、炊き込みご飯
というか中華ピラフにしたり
土鍋で他の物と煮こんだり。

飲む人にはおつまみにも


パンダのは甘味がかなり強く、
おつまみ向きではないかな？
ハチミツを使っているのか


昨日は温かく、今日は寒く
体調管理が難しい季節


ふとはかった体重が55kgを
切っていて、54.75kg💦💦
明らかに運動不足の冬痩せ。


気をつけなきゃ～