ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

料理男子のノンフライヤー料理

2021-05-29 | 料理・食べ物・外食
NZを出て、かれこれ10年に
ならんとする長男(27歳)


自立する前に料理を教えたら
すっかり料理男子になり以来
ずっと腕を磨いているよう。


送られて来る写真がどれも
本当に美味しそうで親たちは
ついつい見入ってしまいます。



最近すっかりハマっているのが
ノンフライヤー料理
(👆日本語だとノンフライヤー
だったとは英語ではエアー
フライヤーなので和製英語)


ポークをタレに1晩つけて・・



ノンフライヤーでチャーシュー



焼き目バッチリで美味しそう



色の感じからして味が染みてそう。



で、こうなったりするそうです
下はご飯ではなくサラダだそう。



これはチキンVer.



どれも美味しそうでバランスよさげ。



コロナで外食がままならなくても
おうちご飯で楽しめているよう



私レシピのドレッシング作りも



このコロナ禍、お互い健康に
少しでも明るく楽しく過ごそう



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