秋のお食事会

ちょっと早目ながら、次男の
25歳の誕生日のお祝いへ。


下戸の本人はラムネで乾杯

一時期ウイスキーまで飲んで
いたのがラムネに戻れるって
ある意味スゴいかも


親はいつものビール&ワイン



いそいそ秋のお食事会

ワサビが効いたごま豆腐


秋が籠に入ってやって来た

NZでこんなに手が込んだ和
食と思うだけで胸がいっぱい


サバの輝きがなんとも美しい
手前は味噌だれが凝ったほろ
ふき大根。家庭料理と違って
大根とたれの比率が逆です


ホタテのあられ揚げがお上品

男子は串カツに大感動


大好物のカツオのたたき

香味野菜たっぷりでピリ辛の
ゆず味噌添え。タレも2種類


ここで再び青魚で大喜び。

サンマの蒲焼きという斬新さ
金目と手前はザクロ漬け大根
どこまでもこだわり尽くし


香味野菜とタレがドンと登場



そして三色麺。茹でたての艶
にまず感動。そして色と配色
もちろん、お味も。愉しみが
わずかな時間差で何回にも

抹茶とイカ墨だなんてため息
つきつき、タレをとっかえひ
っかえ、香味野菜盛り盛りで
3人でワーワー愉しみました。


デザートまで秋尽くしです。

芋と栗のようかんに、初めて
だったおだんごの天ぷら。
カリモチの食感だけでなく、
衣にいい塩梅に黒蜜が絡んで
心にしみる美味しさでした。


家では段々品薄になってきた
桃やネクタリンを必死で食べ
ているので、秋の王道の栗や
ブドウが新鮮に季節を先取り



オミクロンの猛威で時間をか
ける食事は控えてきましたが
思い切ってお願いして正解で
した。ラムネ次男も大喜び


ここ最近、腱鞘炎になったり
家のリノベーションの事であ
れこれあったり、季節の変わ
り目で壊れたかけた股関節が
一段と不具合を起こしたりで
やや浮かない日々でしたが、
美味しいもので、笑顔にも元
気にもなれるものですね。


今から冬のお食事会が楽しみ
という、この気の早さたるや