パーマストンノース＆ニュープリマス行：サイゴンコーナー

世間的にはクリスマスですが
私は今日が仕事納め
（※NZは明日から4連休なんですよ～）


ただ今抜け殻状態で何から手をつけたらいいのかわからないので
しれっと旅行記の続きにしますわ。


テマナワ博物館をじっくり観た後は、ちょっと遅めランチ

サイゴンコーナー
ここも事前にググっておいたベトナム料理


旅行者が偶然見つけるには

あまりにも難易度が高過ぎる場所


その偏差値の高さたるや

東大並み


いきなり読めないベトナム語に

アタリを予感
（※読めなきゃいいのか？）


テイクアウェイというより、カフェのような明るくかわいい店

とにかく清潔感あふれ、キッチンと店が一体化したような
テイクアウェイにありがちな脂ぎった感じが全くありません。


お腹がペコペコだったので、カウンターフードから

かなりジャンボサイズのベトナム生春巻き
野菜がぎっしり


揚げ春巻きとパン粉の方は魚春巻きという変り種

野菜を添えてくれてこれもアゲアゲ
とにかく旅行中は野菜が貴重。


店内はグリーンで統一されていて

ベトナム食材が商品でありインテリアであり。
観てよし買ってよし食べてよし
オサレで実用的なディスプレー


ディテールが凝っていてオーナーの決め細やかさが伝わります。



キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

私のチキンフォー
ひと目で100点満点がおわかりかと


夫のはお店のお勧めだった

ウォーターフォールチキン
滝＋鶏
ベトナムのフライドチキンなんだそうで、ストリート料理の代表とか。


ブラックボードメニューの一番上にあるぐらいだから

ホント看板料理のよう。
ググってみると滝のように煮え油を掛けて揚げるので
ウォーターフォールなんだそうな。


いやもう、ここ最高

オークランドでは行きつけのベトナム料理がないので
こんなお店があったら、しょっちゅう行っちゃいそう


クルマに戻ってから水筒を持って再び戻り、
「あの～、これからニュープリマスまで行くのでお湯もらえますか？」
と聞くと、なんとなく雰囲気的に私たちの噂をしていたよう。


「ニュープリマス？どこから来たの？観光客でしょ？」
「オークランド。」
「えぇぇぇえなんてオークランドの人がうちを知ってるの？」
「旅行前にググっておいたのよ。」
「えぇぇぇえ」


パーミーといえども他にもベトナム料理の店はあり、多分ここは
コーナーという名前のとおり、一番小さい店だったのでは？
それをあえて選ぶオークランドから来たナゾの旅行者
しかも、これからニュープリマス？
ってナゾすぎたかも


「MSGを使ってないでしょ？アレルギーがあるから注意してるの。」
「うちは使ってないわー」
「やっぱり」


ドテ勘大命中
アジア料理店の中にはキウイを当て込んで
NO MSG
（化学調味料不使用）
と大きく書いておきながら、しっかり使っている店もあるので
要注意なんですわ


サイゴンコーナーはどこにも表記がなかったものの、
「ここならイケるかも」
と当たりをつけてきました。


テイクアウェイ専門店はMSGを使っている確率がグンと高いのですが
ここは小さくてもレストランでもあり、メニューにアタリの予感


「オークランドにも支店出してよー」
と頼みつつ、お湯をもらいつつ、笑って話しつつ店を出ました。

機会があったら、絶対寄ります


すぐ近くにあったこのお店は

ケータリング専門店でした。


なにもなさそうで、いろいろあるあるのパーミー

また、いつか