Nonのひとりごと

大好きなお菓子のこと、グルメ、出会った寛ぎの空間、映画、仕事のことなど、私のたわいもないひとり言を綴ります

野菜の塩糀漬け

2014-10-07 23:11:56 | お家料理


お野菜を塩糀に漬けただけの、ただのお漬物なんですけどね。

キュウリ、ダイコン、キャベツ、オクラを切って袋に入れ
塩糀を加えて、袋の上からよく混ざるようにもみ
あとは冷蔵庫でおくだけ。

すぐ食べても美味しいけど、一晩おくともっと美味しいし
2日、3日経つと味がなじんでもっと美味しくなります。

そんなに手間もかからないので、おすすめでーす

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