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文字だけを見た時は正直言って読めませんでした。
轍ーわだちー
熊本県は小国町のそば街道の一番奥にあります。
でもそば街道にあると言っても、そば屋さんではありません。
イタリアンのお店なんです。
行ったのは5月の初め。
新緑が眩しい季節でした。
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その日はお客さんがとても多くて、店内ではなく
外のテラス席に案内されました。
でもかえって外が気持ちが良かったんです。
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上を見上げると、新緑が美しい木々。
横には美しい澄んだ川が流れているんです。
開放感いっぱい。
自然の懐に抱かれて、心も開放されていく気分。
それにこんな山奥なのに、お客さんがたくさん来るんですね。
これは環境がいいってことだけではないですね。
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ドリアセット。
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初めて出会ったトリッパ(牛の胃袋)のピザ。
クセがなくて美味しいんですよね。
生地の薄さもいいし、味わいもいい。
ここのは本格的なイタリアンなんですね。
気持ちもいいし、味もいいし、
平日はパスタもしているらしいので、次回はぜひパスタを
と思っています。
木曜日が定休日です。
でもここ、大観望が近いんです。
行くなら大観峰の方から入ると、道も良くておすすめです。
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