里の駅むさしで見つけました。
椎茸の姿煎餅。
ええ～っとは思ったんです。
椎茸は椎茸。椎茸そのものは好きなんだけど、
要は椎茸のお菓子ってことでしょ。
いやあ、ないんじゃない！？
でも気になった…
イケそうな気がしたんです。
思い切って買ってみました。ちっちゃい方を。
表と裏です。
まさに椎茸をプレスしました的な…
で、食べたら軽くて美味しいの。
確かにあの椎茸の風味がして、それが苦手な人はダメかもしれないけど、
私には有り！
塩気もきいて、ビールのつまみにぴったりな感じ。
次回また買ってみよっと。
椎茸の姿煎餅。
ええ～っとは思ったんです。
椎茸は椎茸。椎茸そのものは好きなんだけど、
要は椎茸のお菓子ってことでしょ。
いやあ、ないんじゃない！？
でも気になった…
イケそうな気がしたんです。
思い切って買ってみました。ちっちゃい方を。
表と裏です。
まさに椎茸をプレスしました的な…
で、食べたら軽くて美味しいの。
確かにあの椎茸の風味がして、それが苦手な人はダメかもしれないけど、
私には有り！
塩気もきいて、ビールのつまみにぴったりな感じ。
次回また買ってみよっと。
Non様！最近大分をテレビ番組でよく見ます。ＮＨＫ～キッチンが走る～ではカボスヒラメや温泉ドジョウに惹かれました。本当に食の宝庫ですね。昼間の番組では前から行きたい鉄輪温泉で嬉しかったです。あとテレビ朝日～イチから住む～で高畑淳子さんの娘さんが移住の真っ最中です。国東半島の突端の山の形もかっこいいですね！
なんか山石オタクぽくてすみません。宇佐神宮もすごいですよね。また来ます。
移住生活していますね。
KOTORIさんが気になっている猪群山がある場所です
カボスヒラメは大分県南部、
温泉ドジョウは竹田市だったのかな？
院内町でも育てていますが…（石橋の多い町です）
でもとにかく食材の宝庫です。あまり目立たない
県ではあるんですけどね。
時々のぞいてみてくださいね。
忙しくてなかなかアップできないではいますけど
頑張ってアップしていきますので。