晩酌でピクルス食べてたら...
うふふ、誰かに似てる
名前出でこない。
大根は薄切りにして塩を振っておく
卵を茹でている間に豚肉を塩麹で揉んでおく
残りの大根は一口大に切ってレンジで5分蒸す
ここまで所要時間約10分
味付けは 砂糖 醤油 みりん
大根が透き通って来たら
熱いうちにジプロックに入れて空気を抜く
火傷に注意！
冷めたら晩酌までに味が染みてるはず、うふふ。
大根もしんなりして、大葉と明太子を挟んだだけなのに綺麗でしょう。
その間に、厚揚げをトースト。
さぁて、ちびちびやりますかねぇ、うふっ。
「支払いをまとめると、電気代が安くなりますよ」
の一言で、「そうします！」
電気代の領収書を持って、再び来店。
スマホ買ったときは2箱、
本日3箱いただいた。
これだけで、なんか嬉しい。
まだ使えるんだけど、
バッテリーの減りが速くて...
料金の支払いも見直して
128GBから64GBに。
データ引き継ぎ作業、結構時間が掛かったけど、就寝時間に間に合いそうで一安心。
還暦だから赤にしてみたの、うふふ。
インスタで「いいね」をもらって覗いてみたら
「お試しセット 2本 ¥990」
で早速ポチる。
DHC酒造さんのビールは飲んだ事がある。
社名がローマ字だったので印象に残ってた。
今日は、ものすごく暑くてジッとしていたい気分だったけど、
今晩の晩酌に何かないかな〜と駅のショッピンセンターに繰り出す。
(¥1000の商品券あるしね)
なになに「冷製おでん ジェレ仕立て」
美味しそうじゃん、うふふ。
温燗が美味しいらしいので、そのまま頂く。
だって、部屋全体が熱燗状態。
なのでクーラーを点けないで味わう。
・冷製おでん 暑い日に最高！
・蒸し鱈はタイ🇹🇭のナムチム(つけダレ)
これも暑い日に最高！
・やみつきキャベツ 初めて作ってみた
口当たり円やかで、ほんのり甘い。
大したお客じゃないけど、
インスタの宣伝効果あるんじゃないかな。
コロナで外出しない分、ネットを見る時間が多くなった。
インスタのおかげで広がっていく世界を楽しんでるの、ふふふ。
なんか変に思いません？
日本製のチューブに見慣れているせいか、
このラベルの貼り方に違和感感じちゃう。
「違うだろー！」
アバウトなのかワザとなのか、
何だか気になちゃってしょうがない。
ならば と調べてみたら
このラベルが出たら、
「オマケに、もう1本❣️」になったらラッキー！
なのにね、あはは。
梱包も説明も親切丁寧で、
1時間で組み立てられたけど...
組み立てはキチンと歪まず、隙間なく上出来。
なのに、チョット気になる扉の隙間。
コロナ騒ぎで家具を見に行けず、
またもやネットでポチってしまった。
でも、サイズは完璧！
思い通りにピッタっと収まった。
段々と住み心地の良い空間になって来た。
休日のお篭り生活も悪くはないかも。
ローソンのドライソーセージを
ガブリと齧ってチビチビやる。
気分転換に普段飲むことのないジンを買ってみた。
おぉぉ、水割り最高❣️
香り豊かで、まろやかな口当たり。
連休なので、今日は呑んじゃう、うふふ。
