ふ～ん

 

出来上がった元種使こうて、いよいよパン焼く。

玄米ご飯練りこんだもちもちパン焼きたいなあ、てことで、あっちこっちのレシピ参照。

これでええんかなあ、どうかいなあ、言いながらなんとかパン生地完成。

 

これを一次発酵させて、

なんか、お好み焼きの生地みたいになってへん?

 

個数分に分けて丸めて、

二次発酵。

 

膨らんだ。

 

これをオーブンで焼く。

 

キュウリ挟んで、いっただっきまーす !

うん、うん、うん、もちもちしてる。

ビギナーズラックやなあ、けっこうおいしいでー、

なあ、「いち」。

 

ふ～ん‥‥