ベルのきもち

日常のささやかな幸福感を書いていきたいと思います。

とろーりチーズパン

2014-10-09 08:49:10 | パン
パンを焼こうとしたら、強力粉がなかった。
なので、薄力粉とたまたまあったデュラムセモリナ粉(パスタ用の中力粉)を使いました。
パンを焼くには薄力粉でも可能・・・ですが、こねるときに少し扱いがむずかしいです。
でもふわふわ感があって、おいしいです。

あるパン屋さんのチーズ入りのパンの味を再現したくて、チーズパンを作ってみましたが・・・
今回はサワークリームを入れてみました。
中に入れるチーズをいろいろ工夫すると楽しいと思います。

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