ちょっとハードな塩パン

エンゼル型を使って、焼いてみました。

材料
強力粉・・・２８０g
塩・・・小１、1/2
ドライイースト・・・小１

バターもスキムミルクも卵も砂糖もなし。
テーストは塩だけでとてもシンプル。