おばちゃまはヨルダン・スパイ。

byドロシー・ギルマン。柳沢由実子訳。集英社文庫。



元VIA情報員のファレルは、友人だった故ディップ・アッセンが別の友人に託した遺構を
受取り、出版するためにヨルダンへ出向くことになった。
ディップは反体制作家で、その遺構が発表されると都合の悪い人物もいる。
危険を感じたファレルは念のため、ミセス・ポリファクッスに同行を願い出る・・・
ふたりは観光名所、カラク城で遺構を持ってくる男を待つのだが・・・

さて別の夜のベル・・・



早く、ベッドに入りたいんですが・・・

うちで一番のチョコレートケーキ。

チョコレートケーキをレシピを変えて、いろいろ作ってきましたが・・・
このレシピが、一番のおすすめです。

材料（１８㎝長方型）

バター（あえて有塩）・・・１００g
砂糖・・・１００g
卵・・・２個
薄力粉・・・６０g
ココア・・・２３ｇ
アーモンドプードル・・・１５ｇ
ベーキングパウダー・・・小1/2

ラム酒・・・大２
レーズン・・・３５ｇ

ブラックチョコ・・・５０g
クルミ、ナッツなど（ローストしたもの）・・・３０ｇ

レーズンをラム酒に浸しておく。
ブラックチョコ、クルミなどナッツを細かく刻んでおく。

作り方
１、やわらかくしたバターを泡だて器でさらに練る。
２、１に砂糖を加えて、練る。
３、２に溶いた卵を入れ、練る。
４、薄力粉、ココア、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを混ぜる。
５、３にラムレーズン、ブラックチョコ、ナッツ類を加え、混ぜる。
６、５に４をさっくり混ぜる。
７、６をケーキ型（クッキングシートを敷いた）に流しいれる。
８、１７０度に予熱したオーブンで７を４０分焼いて、出来上がり。

さて、本日のベル。
今日はこの後・・・
夕方散歩で、片道４０～５０分かけて、アルトくんのお家に行きました。