貝柱のゼリー

暑い夏、お吸い物の代わりに冷たいゼリーを。

材料（2人分）
貝柱水煮（ほぐし身）固形35g、総量65g、1缶
ナス・・・半個
しめじ・・・1/4株
本つゆ・・・適量
粉ゼラチン・・・1袋、5g
水・・・200ccから水煮の水分をひいた量

作り方
1、ナスはピューラーで皮をむき、レンジで1分半加熱しておく。
2、しめじもレンジで1分加熱。
3、小鍋に水と水煮の汁、200ccを入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
4、3にナス、しめじ、貝柱、本つゆ、ゼラチンを入れて、かき混ぜる。
5、4を2つのグラスに注いで粗熱をとる。
6、5を冷蔵庫に入れて、4時間以上冷やしてできあがり。

さて、別の日のベル。



ベルの新しいお友だち。

老人犯罪団の逆襲

byカタリーナ・インゲルマン=スンドベリ。木村由利子訳。創元推理文庫。

メッタ、スティーナ、アンナ、天才、プランターたちはかつて同じ老人ホームに入居していたが、
今は老人犯罪団、ネンキナー団のメンバー。前シリーズではスウェーデン国立美術館の絵画を人質？に
身代金をまんまとせしめ、ラスベガスに逃亡。しかし資金はまだまだ足りない。
近年、福祉国家といわれるスウェーデンですら老人ホーム等福祉施設の質の低下が問われる事態となり、
このネンキナーたちはまとまったお金を寄付するため、次々と犯罪を犯すのだった。
故郷スウェーデンが懐かしくなり彼らは帰国。再び、銀行強盗を計画したが・・・

さて、別の日のベルは・・・

北欧の旅（9）コペンハーゲン

6月27日（水）

9:45 コペンハーゲン、DFDSシーウェイスで入港。

バスでコペンハーゲン市内へ。


遠くに見えるのはもうすぐ完成予定のゴミ焼却炉。市民は、楽しみにしています。
というのはその建物の屋根に人工スキー場が出来るので・・・



もう一つ遠くに見えるのはバンジージャンプ場。



アマリエンボー宮殿。フレデリク５世の騎馬像。



フレデリク教会。





ニューハウン。昔、アンデルセンが住んでいたアパートがある地域、
ここは飲食店やアンティークショップなどが軒を連ねていて、活気のある町。





屋根の上に人魚のフィギュアが・・・



ストロイエ。歩行者通り。





市庁舎。







お昼はスモーブローと呼ばれるオープンサンド。





クロンボー城。城といってもここはもともと、デンマーク王エーリク７世がエーレスンド海峡の
通行税をとるために築いた砦。その後、フレデリク２世の命により大規模な改造が行われ、王宮に。



橋。橋の縁に手が・・・

不気味な演出がなされているのは・・・ここはシェークスピアの『ハムレット』の舞台となっている。
が、シェークスピアはここを訪れたことはなく、音楽隊からの噂がもとになってイメージをふくらませたようです。

































そして、ホテルへ。



夕食は、チボリ公園内のレストランで。



前菜は生ビーフハム。









どこか郷愁を感じさせる、レトロな雰囲気。



















１０時を過ぎていますが、やっと日没。
コペンハーゲン中央駅。




この旅行最後の朝のビュッフェ。



６月２８日（木）

１０：３０頃、ホテルを出発。空港へ。

ヘルシンキ空港を経由して、関空へ。

６月２９日（金）

朝、８：５５　関空着。

さて、別の日のベル。