ご飯のおかず

今日はお休みです。内科の先生に血液検査の結果を聞く日です。

糖尿病が悪化しているのではないか？と、心配で朝から元気が出ませんでした。

午後４時、ヘモグロビンA1cの値が、以前よりも改善されていました。

これまで通りのお薬の処方で良いとの事です。

それが分かると、たちまち元気になって、晩ご飯の用意ができました。

テレビで紹介したのを真似て、ベビーホタテと、スナップエンドウの炒め物。

冷凍保存もしておくつもりのひじきの煮物。

２日ぐらい食べる塩味( コンソメ)の肉じゃが。

もう７時半。やっとご飯が炊けました。

ご飯があって、作り置きのおかずが一品でもあれば、明日からがとても楽チンです。

悪玉コレステロールの値が良くて、血管がキレイと言われて、とても嬉しいオバチャンです。