おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

作り置きのおかず

2020年07月02日 21時53分48秒 | 日記

半分に切れていたキャベツを買ってありましたが、何も作っていませんでした。このままじゃ、古くしてしまうよ!

全部千切りにしてしまいました。

ほんの1分ほど湯がいて、キュッと絞ります。

胡麻油、醤油、ほんだし、すりごま。

手で混ぜ混ぜします。これ、今はちょっと塩っぱいのですが、明日にはちょうど良くなるのでは?と思っています。

こちらは肉じゃがです。お砂糖は入れません。

新じゃがが崩れて、粉吹き芋みたいに美味しいです。

最後に茹でたインゲンを大量に入れました。

こちらはバナナのジャムです。

レモン汁、砂糖少々。レンジで5分位でできます。

今夜のうちにこうして野菜のおかずができていると、明日はすごく楽チンです。


ニュース速報

2020年07月02日 19時53分50秒 | 日記

昼食後テレビを見ていると、速報が出ました。

昨日は67人でしたが、今日は100 人だというのです。

評論家先生に聞いたらどうなのか?分かりませんが、素人の私でも変だな?と思ってしまいます。

これまでの3、4ヶ月の間、感染確認をしたくても、検査が受けられないという事がありましたよね。

検査をしていたとしたら、もっと感染者数は多かったのではないか?
検査をして見つけてしまうと、混乱が生じるから、あえて検査が間に合わない状態にしておくという、操作が行われたのではないか?

こんな事を言ったら、お巡りさんに逮捕されるのかな?

再び、重体の人が沢山出て、病院が大変な事になるのかな?

今日、見つかった100 人はすでに症状は無い、直ってしまった状態なのか?

20 代、30 代の若い人 夜の街… 。

 

私が行きたい、埼玉大宮や北千住のお店。

まだ当分行けそうもない。

 

 


ズッキーニが困った!

2020年07月02日 10時10分45秒 | 日記

6月30日に17本目のズッキーニを収穫しましたが、その後は全く雌花が咲いていません。雄花は毎日2、3本咲いています。

このところしっかりと梅雨です。雨も多く、風の強い日もありました。株の周りを支柱で抑えているだけなので、倒れそうになっていて、毎朝挿し直しをしています。

食べるズッキーニが無いので、昨日は2本買ってきました。

買えば2つで、128 円でした。でも鮮度が違うなぁと思いました。

あみえびと大葉と一緒に炒めて、醤油味。

とても美味しかったです。ズッキーニは、何にしても美味しいです。

インゲンは今日は胡麻味噌で食べました。

スナップエンドウは、レンチンで食べられたけれど、インゲンはレンチンでは筋張ってしまいます。塩で板ずりしてからお湯で茹でます。

インゲンも、支柱が緩んでずれてしまったので、決して良い調子ではありませんが、毎日20〜40 本収穫できています。

カサブランカが、猛烈に開いてしまいました。立派過ぎて、私には持て余し気味です。

今のところ晴れていて、風があります。シーツや大判のバスタオルを洗濯しました。仕事に出かける前に、乾くかなぁ?