娘を待つ間に、料理をしました。
レッドキドニーとひよこ豆は柔らかく煮て、冷凍してありました。
タマネギ炒めて、豚ヒレ肉を炒めて、豆を加えます。
100 ccくらいの水を加え、塩コショーと顆粒の和風ダシ。
またまた、豆が美味しくて、甘く感じられます。
冷凍保存していた高菜漬けを刻んで、切り昆布と炒めました。
こちらは胡麻油です。
仕上げにはすりゴマを大量に。
台所には冷房がありません。
時々リビングに戻って来て、休憩です。
小豆の粒と練乳のかき氷です。
これに、少しずつ牛乳を入れながら食べています。
朝 6時20 分に町役場のスタッフと待ち合わせと言うから、
そろそろ羽田に着いた頃かしら？
今回も高知移住フェアでの上京です。
テレビが何も言っていないから 台風の影響はなかったでしょう。
今夜は浅草在住の高校の同級生に会って、ネコと遊んで、お食事して
それから つくばエクスプレスに乗る。
私は 夜 遅くに つくば駅に お迎えに行くことに なっています。
食べさせたい物を あれこれ集めたら、冷蔵庫が一杯になりました。
家の菜園のは、たくさん生っているのを見せたくて、これは買ってきた
ミニトマトです。
これは今朝収穫したモロッコインゲン。すぐ食べられる様にして
野菜室に。
台所の掃除とお風呂場の掃除をすれば出来上がり。
