始めはキンピラをするつもりでしたが、この美しさを見なくては!と
大きいまま輪切りにして、昆布だしと本節醤油で煮ました。
このレンコン、直径9cmもありました。
お箸では持てなくて、お煎餅の様に両手で持って食べました。
可笑しいですねー。
肉じゃがです。
エノキ・鶏挽肉・キタアカリ・大根の葉の軸・丼たれ。
こんなおかずがあると、ご飯を食べた~!って感じがします。
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今度の風邪は15号台風のころひどくて、もう2週間もグズグズしていました。
深呼吸すると咳が出てきます。
もうしばらく、おとなしくしてなくちゃ!