結城市のケーキ屋さんの無花果のジャム。私の若いお友達からのプレゼント。
冷凍のベーグル（プレーン）を温めて、あとは紅茶、バナナ、ヨーグルト、きゃらぶき。
無花果は生で食べるのも好きだけど、甘く煮たコンポート、そしてジャムも大好き。
叔母がコンポートを大事そうにご馳走してくれたっけ…。
わが家には無花果の木が１本あって、秋には実が３個くらい生りました。植木鉢なんです。
木が枯れてるのではなかと冬じゅう心配しましたが、新しい葉が出てきてほっとしました。
本当は庭に地植えにしたいです。でもそんなに植えたら庭が日陰になります。困ったなー。
娘がこれを食べたいと電話をよこした。
野菜売り場の辺りに、ラッキョウ漬けの素等と一緒に「赤漬けの素」が売ってるよ。
徳島にはそれは売っていなかった。
この時期、できたばかりの大根と青梅、梅酢、紫シソで漬ける、爽やかなお漬物。
それを新玉ねぎでするお漬物。
国学院栃木高校の同級生のお弁当でご馳走になり、大好きになってしまった。
徳島に無いならこちらから送る。
町の漬けもの屋で発売している「しそ味大根の液」を本日発送。
玉ねぎはお隣の淡路島が特産。玉ねぎを１ｃｍの輪切りにして、この液体を注ぐだけ。２時間もすれば食べられます。新玉ねぎのこの時期にどうぞたくさん召し上がれ！
