ささやかながら★クリスマス★

ガーナフォンデュ・セットを数年前に買ったものの、チョコフォンデュは、
一度きりしかやらず仕舞い込んでいました。
思い切ってこれで、チーズフォンデュを・・・
材料は
★チキン・ブロッコリー・トマト・エビ・ホタテ★


お酒は、
北海道限定　夕張郡栗山町　小林酒造　「北の錦」特別純米酒「ヤリキレナイ川」です。
いただき物です。

ヤリキレナイ川は、本当にある川なんですよ。
アイヌ語で、「ヤンケ・ナイ」と言い、魚の住まない川という意味です。
台風の度に氾濫した川を人々がヤリキレナイ川と呼び始めたのが由来となっているそうです。
アルコール度が、１６度以上１７度未満となってます。