【紫蘇ジュース】で宝石のようなゼリー

おはようございます。

お盆の帰省で帰ったとき、
母が【紫蘇ジュース】を分けてくれました。

　

その【紫蘇ジュース】でゼリーを作ってみました。
色が綺麗でしょう～

私は【紫蘇ジュース】を水で２倍に薄めてゼラチンで固めました。
お砂糖はまったく入れていません。
っていうか【紫蘇ジュース】にたっぷりお砂糖が入っているのでね。

プルンプルンのゼラチンゼリーでコラーゲンも摂れるし、
【紫蘇ジュース】は夏バテ防止や疲労回復にも効くので一石二鳥です。

ヨーグルトに入れて食べても美味しかったです。

宝石みたいに綺麗な色のゼリー。
皆さんもいかがでしょうか～♪