GW中の営業の再度お知らせ

おはようございます！
今日も元気に営業です！

昨日に続いて「お土居」です(笑)



加茂川中学校前のお土居にも
立派な桜があります。



今日は晴天で「ちょー気持ちいい！」






指が入り込んでしまった・・・


丁度今太陽の上ってくる場所が
比叡山の頂上からのご来光です。


さてさて

今朝のサーカス家のコーヒーは

なんと

入荷したての

ブラジルセラード優勝コーヒーです。



こっそり今日から販売します。

お尋ねくださいね！



GWのお休みを再度

お知らせしますね。

自粛のGW。

美味しいコーヒーでホッと一息してくださいね。




コロナがなかなか収まりませんね。

最終的に

ワクチンができるまで完全収束が難しそうですね。

とっても勝手なことをいいますが

学校はいったん2020年度は

自粛の一年にしたら

気持ち的にちょっと楽になるのではないでしょうか？

１学期の授業ができないと

無理やり詰め込み教育をしても

無理がでてくると思います。

思い切って

２０２０年度は無かったことにして

1年休んでしまって

完全な形で始めるのはどうでしょうか？

っと勝手な妄想をしています。

kissaco（キッサコ）さんのバックが初嫁入りしていきました！

いろいろと

早朝散歩写真が

なかなか京都に来られない方に好評のようで

嬉しい限りです。

ほめられたら成長するタイプの私ですので

今日は気合をいれて鷹峯まで歩いてきました。

日に日に早起きになっています(笑)

行かれたことのある方はご存知だと思いますが

結構な坂です。

その分、景色はよかったです。






























レンガの煙突の雰囲気がとってもよかったです。




近くて遠いハーベストクラブ(笑)




ブラタモリで有名になったお土居です。
桜が満開でした。

朝からヘトヘトです(笑)

さてさて

昨日も

ドア全開換気営業でしたが

寒かったです・・・

風邪ひきそうです・・・

早く暖かくなってもらいたいものです。


昨日、

KISSACO(キッサコ）さんのバックが

お嫁に旅立ちました。


こちらが
一目惚れされて巣立ったバッグです。

コーヒー豆は

基本的に

麻袋に入って世界各地から日本に到着します。


ＧＷ前なので大量に入荷しました。

以前は、１袋６０kg、７０kgで流通していましたが

最近は、３０kgの袋が増えています。

輸送時の劣化を防ぐために

高品質のコーヒーは

ビニール製の袋に入ってやって来ます。







産地によっては

麻袋のデザインにもこだわって

おられる農園も増えて来ていて

とっても素敵なデザインが多いです。



そのデザインを生かして

単なるリユースではなく

ナイロンコーティングしたりして

元の形より商品価値を上げた形で

キッサコさんは、麻袋に新しい命を与えておられます。

今風の言葉で言うと

「アップサイクル」です。

また、その麻袋で作ったカバンを

そのコーヒー産地の農園の方に

里帰りするような活動もされています。

今では、

新しい可能性として

子供たちが麻袋に自由にペイントして

自由な発想を生んだり、

アーティストの方がペインティングして

より芸術性の高い作品の制作にも取り組まれています。

そういった

「アップサイクル」の活動に共感し

また

妻とキッサコさんも個人的にお付き合いさせてもらっていることもあり

今回、ご紹介させていただくことになりました。

東京の方なので

なかなか商品の現物を見ることがないと思いますので

ぜひこの機会にお選びください。

KISSACOさんのページはこちらからです。

巣ごもり生活をコーヒーで充実させませんか？

おはようございます。

昨晩、上賀茂神社、下鴨神社の再放送をされていて

影響されて

今朝は、上賀茂神社まで行ってきました。

早朝の神社は気持ちいいです。


賀茂川で朝日を浴びて煩悩が一瞬だけ清められました(笑)




斎王桜の意味が昨日わかりました。




今はまっている百人一首！
素敵やわ～


パワースポット！






桜が満開でした！

京都旅行にいったつもりになってください(笑)

今朝のサーカス家のコーヒーも

サーカスコーヒーオールブレンドです。



一期一会の味わいです。


さてさて、

昨日は、

ネットで器具を揃えて

おうちコーヒーを始めるのに

コーヒー豆を買いに来てくださる方がおられました。

せっかくの

この機会に

おうちコーヒーを始められてはいかがでしょうか？

お店では

ドリップデビューしたい方に

ぴったりの器具があります。

０から揃えられる場合は、

1000円ぐらいでとりあえずドリッパーだけで始められます。

コーヒーミル、ポット、ドリップセット一式までフルセット揃えると

１人用で10000円ぐらいで揃います。

色々なブランドの器具を扱っていますが

その中で

コーヒー器具で日本で昔から有名なカリタさん。

以前、取材をしていただき詳しく掲載いただいています。

こちらから

ちょっと懐かしいです。

色々な器具がありますので

迷われましたが、ご相談くださいね。

巣ごもり生活を充実させていきましょう！

コーヒーの力

おはようございます。

今朝は、

今宮神社さんへ。


参道のあぶり餅やさんも
営業自粛されていました。

ＧＷのお祭りも「居祭」という形でされるようです。



境内の新緑が綺麗です。








八重桜は満開です。



今朝のサーカス家のコーヒーは

サーカスコーヒーオールスターブレンドです。


ちょっと粗挽きで。

この味は、これかな？
これはあれかな？
なんて想像をしながら
今朝のコーヒーを楽しみました。



最近また特に

「コーヒーの力」の凄さを感じています。

毎日の中で

１杯のコーヒーが心のゆとりを与えてくれます。

「コーヒー」に携わる仕事にたずさわれて

改めて幸せだと思います。



今日も

各ご家庭で

コーヒーを通じて

ホッとした気持ちを感じて頂けるよう

焙煎したいと思います。



昨晩、「ロッキー４　炎の友情」が
放送されていました。
やっぱり見ちゃいますよね(笑)

「エイドリアン！」

ゴールデンウィークも定休日通りお休みいただきます。

おはようございます！

今朝の賀茂川です。

曇り空でしたが

雲の合間から日差しが出て気持ちいいです。





さてさて

今朝のサーカス家のコーヒーは

インドネシア ワハナ農園ロングベリーです。



朝から贅沢にリッチな味わいです。




遅くなりましたが

ゴールデンウィークの営業予定です。

昨年は、１０連休をいただいて

北海道旅行にいってきました。

懐かしいなぁ〜



今年は定休日通り

日曜日、月曜日、祝日お休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。




最近、家で百人一首が流行っています。

さすが、現役中学生の長女さんがダントツです。

次女、末っ子くんもなかなかです。



親2人とも惨敗しています・・・

今日も１日がんばりましょう！