nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

平成26年5月22日産経新聞京都版でご紹介いたさきました!

2014年05月22日 09時48分25秒 | メディア紹介
平成26年5月22日に産経新聞京都版にサーカスコーヒーをご紹介いただきました。



産経新聞様、荒木様、誠にありがとうございました。

ライターの荒木さんが以前、偶然お店に来ていただき
「となりの人間国宝さん」の認定書をみて
ご来店いただいた前日に荒木さんのお店「スイーツデコ」のお店が
「人間国宝さん」に認定されたということでいろいろとお話させていただき
後日、ライターのお仕事もされているということで
今回の取材のお話をいただきました。

サーカスコーヒーをイメージしてスイーツデコも作成してくださったものも
試作で作っていただけてるようで、楽しみにしています!


今回はありがとうございました!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年5月22日)

2014年05月22日 06時00分09秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。

今朝のコーヒーは、神戸元町グリーンズさんのコロンビアです。


昨日は、スーパーで一切れ150円というわけあり激安のスイカが売っていたので
今年初スイカを食べました。
最近、この2,3日すこし肌寒かったので
カットしたスイカが売れ残ってお安くなっていたんだと
勝手な想像をして購入しました。
とても甘く美味しかったです。

残念ながら次女はスイカが嫌いで
「ホンマ美味しいから一口だけ食べてみ」といって
食べさせたのですが、やっぱりだめでした。
一人だけアイスを食べていました。
すでに我が家は夏バージョンです(笑)





6月15日は「父の日」です。
「父の日には、感謝の気持ちを美味しいコーヒーにこめて!」


サーカス家の今朝のコーヒー(2014年5月21日)

2014年05月21日 06時03分34秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、神戸元町グリーンズさんのマンデリンです。



久々の雨ですね。
深夜はかなり降っていましたね。
昨日は、風が強かったので
閉めきっているはずの家ですが、ガタガタしていてました。

もう5月も下旬になりましたね。
6月はいろいろイベント満載です。
またちょくちょくご案内していきますね。

今日も一日がんばりましょう!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年5月20日)

2014年05月20日 05時57分29秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、神戸元町のグリーンズコーヒーロースターさんのグァテマラです。







いつもいろいろ勉強させていただいてます。
お店が移転されリニューアルされたのですが
なかなか神戸まで行けず。
またゆっくりお邪魔したいです。

まだまだ独立する前、いろいろなコーヒーショップを行くことが
趣味みたいな感じでした。今でもそんな感じですが。

グリーンズさんも雑誌で見て何度か行かせいただきました。
いろいろ話をさせいただいたときに、奥さんが「渡邉さんですよね」
っと言われて、学年は違いましたが同じ紫竹小出身ということが判明して
それから、またいろいろとお付き合いいただいています。

いつもお話しさせいただくと、元気とパワーをいただきます。

今日もコーヒーから元気をいただきました!
少し天気が崩れそうですが、今日も一日頑張りましょう!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年5月19日)+賀茂川~上賀茂神社

2014年05月19日 06時13分27秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。
今朝の我が家のコーヒーは、サーカスサンプルミックスです。



昨日は、お昼から長女と上賀茂神社まで
ぶらぶらデートしてきました。
たくさんの虫や鳥がいて
「奈良のバーバがいたらいろいろ名前を教えてくれるのにな~」
とか言いながらゆっくり散歩していきました。


賀茂川は、ほんと自然豊かでとても大好きです。
サーカスコーヒーの「賀茂川ブレンド」は
あえて「賀茂川」っという漢字をあてています。
高野川と合流する出町柳までを「賀茂川」と表記します。
合流後は皆様のなじみのある「鴨川」になります。

私の育った「賀茂川」のゆったりとした自然豊かな爽やかな風景をイメージして味創りしているのが
「賀茂川ブレンド」です。

そんな賀茂川を昨日は堪能してきました。

別行動していた次女が家では、「いっしょに行きたかった」と号泣していたようですが・・・



北を見れば舟形の山がきれいに見ます。


南を見れば大文字がきれいに見えます。


うなぎかと思っていたら蛇ちゃんでした。
蛇も暑くなったので水浴びですね。


上賀茂神社境内の小川。
また夏にはお世話になります。


上賀茂神社名物「やきもち」