サーカス家の今朝のコーヒー（2014年5月23日）

おはようございます！

今日のコーヒーは、グリーンズさんのマンデリンです。



少し前に昨日の産経新聞の取材を受けていたのですが
いつ発行さえる新聞かを忘れていて
昨日の朝は、ちょっとビックリしました。

それも結構大きかったので。

内容もちょっと恥ずかしいところもありますが
「コーヒー」というものが、ただ美味しい、美味しくないとか
1杯100円とか1杯70000円とかそれだけではなく
農作物であり、自然環境のなかで栽培され
その中でたくさんの人の手間がかかっていて
それが世界各地から繋がってきて
やっと一杯のコーヒーになるということを
少しでも多くの人に伝わればうれしいです。

日本人の感覚からすると、「お米」と同じだと思います。
米粒を落とすと「目がつぶれる」っと小さい時にいわれたように
それだけコーヒーも貴重なものだと思います。

今まで何気なく飲んでいた黒い液体を
今日からはちょっとだけ見つめて口にいれてあげてください。




6月15日の
父の日には普段伝えられない感謝の気持ちを込めて美味しいコーヒーをプレゼントしよう！