おはようございます!
コロナ禍のGWいかがでしたでしょうか?
こんな気になるニュースが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/b4/5d6ac881434917bb66c8de809a2399c3.png)
こんな記事がありました。
家での生活が増えると
食事の準備や自由な時間がなくなったりと
お母さんの
イライラ😡
が溜まってきます。
お母さんがイライラすると
家庭内がピリピリしてきますよね・・・
いやですね・・・
そんな忙しいお母さんに
簡単に
リラックスしてもらえる
コーヒーがあります!
今週末5月9日は
「母の日」
です。
なかなか
ゆっくりコーヒーを
たてる時間のないという
母には
超簡単に
リラックスタイムが
楽しめるコーヒーがあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/00/32d9ef4f441442c227bc0283db3d0dec.jpg)
一杯一杯
個包装になっている
ドリップコーヒー
です。
その中でも
季節のブレンドは
「ディップスタイルコーヒー」
という形で作っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/0b/5adc2e1742f7d788d12734fe44930e5b.jpg)
「ディップ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/fe/0a956080b9a6cea2e818477e56562c05.jpg)
つけ置きタイプの
ティーパック型のコーヒー
です。
3分以上漬けて
おいてもらうと美味しく味わいがでます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/4c/50084546f7bda7f1fc9578c27806dd75.jpg)
つけっぱなしでもOKです!
コーヒーを包んでいる
「袋」
に秘密があります!
紙質が厚すぎると
コーヒーの旨味がでないで
薄くなります。
紙質が薄すぎると
コーヒーの粉が出て
粉っぽい口当たりになります。
その微妙なバランスが
この紙の厚みになっています。
多少、コーヒーの微粉が出て
カップの底にたまりますが
品質上は問題ありません。
作り方
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/1f/49b0a5d48a2741f028f0597707cced81.jpg)
少量のお湯をかけて
30秒ほど蒸らします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a5/04d1c4a111e831ca1882c34ff3922e25.jpg)
その後お湯を注ぎます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/d1/35d06eaa2097747c392760aad0c80aaa.jpg)
これでチャプチャプ上下に揺らします。
オススメは
10回チャプチャプ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/9d/40fa249fdc57d4c5ced46d801c1acb8a.jpg)
3分以上浸けておきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ea/d2a9feea9ba99c7e4b3838c1f1fc9c8c.jpg)
つけ置きすることで
コーヒーの持っているオイル分も
抽出されて
コクのある味わいを楽しめます!
春ブレンドが完売していたので
先行して
夏のブレンドを作成し
先日入荷しました!
忙しい時でも
簡単に
香り高い
レギュラーコーヒーが
楽しめます!
また、
ご年配の方でも
私みたいに不器用な方でも
簡単でお湯を注ぐだけで
楽しんでいただけます。
夏のブレンド
〜つきのころはさらなり〜
さっぱりした味わいの中に
コクとフルーティな味わい
が楽しめるブレンドです。
是非、
母の日は、
リラックスコーヒータイムを
プレゼントしてあげてくださいね!
今日も良い1日を!😀
今日も良い1日を!😀