nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

「あなたの商圏」はどこですか?

2019年05月31日 05時51分56秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

ニカラグアマラゴジーペマイクロロットです。


全く曇って見えません(笑)

さっぱりした口当たりと

ほのかに残るコーヒーの甘みが

とってもお上品でございます。


お店を創業ときや

経営計画などを作るときに

「商圏はどこですか?」

っと絶対に聞かれます。

先日も商工会議所での相談会で

聞かれました。

「商圏ですか・・・」

正直答えられませんでした。

経営者としては

意識不足で反省しました。

お店の周囲何kmに何人ぐらいの人が住んでいて

どんな消費行動をされているかを

分析することは

とっても大切なことです。

でも、お店に立っている実際にお話をしていると

もちろん、毎週自転車で

だいたい同じタイミングでコーヒー豆補充に来てくださる方もたくさんおられます。

でも、定期的に車で来てくださるかた

兵庫県、滋賀、大阪、奈良、近畿以外から

定期的に来てくださる方もおられます。

ネットだと、また地域が広がります。

今回、

改めて

「商圏は?」っと聞かれて

もしかして

物理的な「商圏」というものもとっても大事ですが

「お店の想い」だったり

「価値観」であったりで

つながる「商圏」っていうことが

なんとなく感覚的にあるように感じています。

これだけ色々な情報が簡単に得られるようになり

「物理的な距離の感覚」も大事ですが

より

「価値観的な距離感覚」が人をつなげていくのかもしれません。


こうやって書いていくと

遠い若かりし頃

遠距離恋愛をしていた時のことを思い出しました。

「恋愛」の感覚も近いのかもしれないとですね。


っと最後に40台中年オヤジが

意味不明な

気持ち悪いことを書きはじめたので(笑)

今日もこの辺で笑


今週もあと少し!

5月も今日で最後!

みなさま、今日も頑張っていきましょう!