念願のサッポロ珈琲館！

今朝のサーカス家のコーヒーは

サッポロ珈琲館のヨーロピアンブレンドです。





しっかりとした苦味が美味しいです。


私が初めてコーヒーの産地ブラジルに

行ったツアーでサッポロ珈琲館の社長さんと

ご一緒させていただいたことがあり

札幌に行ったら絶対行きたいお店のひとつでした。



タイミングは合わず

お会いすることはできませんでしたが

とても素敵なお店で感動しました。



落ち着いた雰囲気と

大きなカウンターテーブル。

私の大好きな喫茶店の形でした。





っと思ったら

以前勤務していた

ヒロコーヒーと雰囲気が似ていて

それもほっこりを感じるひとつだったんだと思います。

ブラジルの産地ツアーに

会社から行かせていただいた時は

私は、ペーペーの平社員でして

ブラジルツアーに来られている方々は

大きな会社の社長さんとか役員さんが多く

その中でも

サッポロ珈琲館の方は

雰囲気はお持ちでしたが

お若くて

もしかして私の同じ感じ？っと

思ってお話したら

若くしてバリバリの社長さんでした。

気さくにお話いただいて

お店のことをお聞きすると

店内にラジオブースを作ったり

とても興味があって

いつか行きたいと思っていました。

思っていた以上に素敵なお店で

また札幌に行ったら訪れたいお店です。

色々とお気遣いいただき

とてもいい思い出になりました。

ありがとうございました。

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