サーカス家の今朝のコーヒー（2014年9月2日）＆個人店としてできること

おはようございます。

今朝のコーヒーは、以前購入した某焙煎屋さんのコーヒーです。
少し古くなった豆がフレンチプレスでどうなるかお試しです。



昨日は、中学の同級生が来てくれました。
自分で女性用の布ナプキンを販売してはります。
ご商売仲間としていろいろお話を聞かせていただいて
考えさせられるものがありました。

その業界事情はまったくわかりませんが
その使ってくださる方、理解してもらえる方を
増やしていきたいと熱く努力されていました。

私も商品は違えど感覚は同じで
日頃から
「いいコーヒー」の価値を広めたいと思ってお店をしています。

「コーヒー」自体は、広まっていて飽和状態に近いかと思いますが
「コーヒー」といっても
コンビニのコーヒー、
インスタントコーヒー、
缶コーヒー、
ファーストフードコーヒー、
ネスプレッソ的なコーヒー、
激安レギュラーコーヒー、
など、いろいろな形があります。

その中でも、家庭で飲まれるコーヒーで
しっかりとした価値の持ったコーヒーを
選んで飲まれている方、ってまだまだ
ごく一部だと思っています。

今までコーヒーに興味のなかった人に
新しい価値に興味を持ってもらえるよう伝える努力をしていきたいと思います。

ちょうど、9月から「コーヒーの可能性」について
真剣に勉強していこうと思っていた初日に
たまたま同級生が来てくれて、
刺激をもらえて嬉しい9月のスタートでした。
Tさんありがとう！

Tさんのブログで案内してくださっていました。
http://ameblo.jp/chu-nel-nap/entry-11918595657.html



そして今日も賀茂川はほんと爽やかな朝で
ご来光も見ることができました！

今日も一日頑張りましょう！









































昨日の深海怪獣
なぜか地上で対決