グランドは泥濘んで最悪のコンディション。
苦戦苦闘、参加者は18人で多く、素敵な仲間とプレーが出来て感謝。
前回の成績は一位(^o^)
昼は「男の料理」、NHKきょうの料理から四品作りました。
① 冬野菜のブレゼ 少ない水で食材を蒸し煮にするブレゼ。
② 太ショウガと鶏手羽の甘酢あえ。
③ ふろふき大根の肉味噌がけ。 香ばしい味噌の風味とシャキッとみずみずし春菊がよく合う。
④ 具だくさんの野菜の味噌汁。冬野菜を入れてベーコンなどで炊く。
高齢者には、量が多く完食出来ず、お持ち帰りで今夜戴きます。
