グランドでグランド・ゴルフは2ラウンドで、後は｢男の料理」

穏やかに晴れて今日は大忙し(^o^)

前回の成績は一位。嬉し(^o^)

グランド・ゴルフ2ラウンド、プレーした後、「男の料理」

レシピはNHKの｢きょうの料理」から。

①　胡椒豚のポトフ　大きめに切ったこしょう豚と野菜をコトコト煮込んだポトフ。

②　天ぷら　旬を迎えた、マイタケ、さつまいも、銀杏をカリット揚げました。

③　えのきのお吸い物　　キノコの旨味を最大限に引き出す、だし要らずの一椀

事前学習は録画していたビデオを観て。

美味しく出来ました。感謝。