”人生の秋”を豊かな心で穏やかに、日々を過ごしたい!

神様から与えられた限られた寿命を大切に、老いてこそ華やいで。

うきうきヘルシークッキングは最終回・お弁当作り。

2018年10月05日 15時40分24秒 | Weblog

行楽シーズン、いい季節になったこの時期、アウトドアーで秋を楽しむためのお弁当作り。

品数が多く、結構手間暇がかかったが、綺麗に美味しく出来ました。

管理栄養士の皆さんの指導、ありがとうございました。

 ① 枝豆ご飯

 ② 豚肉の八幡巻きと人参のしりしり焼き     「しりしり」と言うのは、千切りと言う意味の沖縄の方言。

 ③ 高野豆腐の五目煮

 ④ 青菜のお浸しと菊花大根

 ⑤ 清汁

 ⑥ さつま芋とリンゴの茶巾しぼり

珍しい、人参がいっぱい入った「卵焼き」。人参のしりしり焼き。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

骨粗鬆症検診。

2018年10月05日 15時27分27秒 | Weblog

保健福祉センターで骨粗しょう症検診を受診。

結果は、判定基準値は79パーセント。

カルシュームを多く含んだ食品(乳製品、大豆食品、野菜など)を摂るように勧められた。

アルコールも適量に・・・

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする