第２３６回フロイデァンコッヘンは、夏野菜を使った簡単料理。

梅雨が明けて、猛暑が続くこの時期、旬の夏野菜を使い、簡単に省エネで創る料理。(NHKきょうの料理からレシピを選んだ）

献立　

①　　ゴーヤーチャンプルー粉がつお風味

②　　ししとうと茄子の味噌炒め

③　　鶏ひき肉と野菜の簡単スープ。

皆さん、手際よく、下ごしらえが出来、予定より早く料理が出来あ上がった。

夏らしい爽やかな料理を試食して、食後の楽しい一時。冷房の効いた料理教室で一時を過ごしました。