第176回のクッキングは、キャベツの巻き煮など。

梅雨の中休みの今日、男性クッキングは

①　キャベツの巻き煮

②　ツナのカレーピラフ

③　トマトのクリームスープを創った。

　

茹でたキャベツの中に牛肉、小麦粉、、塩コショウをふって、みじん切りのバジルを入れて巻く。

　

ピラフは、バターで炒めてから炊くので、パラットした感じに焚きあがります。このバターライスにツナ缶などを加えて

カレー風味のピラフの出来上がり。

レシピをシッカリ確認しながら創る。

試食も賑やかに、話題も豊富、今日も元気で素敵な仲間と料理を楽しめて感謝。