昨日アパートの地下にある「スーパー」に行ったら「早々とバイ(ライチ)」が売っていた。
通常「ライチの旬」は6月下中から7月中だと記憶している。 生のライチのおいしさは「格別」である
時期になると「1kg100円、200円のライチを買い、それ事冷蔵庫でキンキンに冷やし1ザル食べてしまうことも有る。
それくらい「美味しい果物である」このライチが出始めると
「そろそろハノイも本格的な夏になろうとしていることを理解するのだ。
ライチの生産が多いのは「バクザン省」だ、一時期は「豊作貧乏」状態で、このおいしいライチを
川に捨てていた年もあった、ニュースでは本年からアメリカに対する「輸出」が始まるようだ
日本にも「若干輸出しているようなのだが?」日本で見たことは無い。あっても非常に高価だろう?
ベトナムの生産者にとっても、これを欲する国々にもメリットのあるやり取りをしてほしいものだ
スーパーで「未だ高いライチ」を見て、来る「旬の時期に思いをはせながら」
そんなことを考えた。
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