先週ご近所さんから聞いて初めて買ってみたカボチャ「ロロン」。ラグビーボールのような、
巨大なレモンのような面白い形をしています。食感がホッコリ系としっとり系の中間くらいで、
甘くて美味しいよ、とのことだったので早速煮付けにしてみました。
そして今日の夕食には、年に一度は炊いてみたくなるとうきびご飯
生のトウモロコシの実を
ほぐす手間がちょっとあって、忙しいとなかなか作れないのですが、今年のトウモロコシもあと少し
で終わってしまうので急いで作りましたヨ
味付けは塩と酒少々を入れてシンプルに炊きます。
トウモロコシも枝豆もおしまい。これからはカボチャやジャガイモなどが食卓の主役になります。
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