お焦げが食べたくて・・・

土鍋で炊き込みご飯を炊いてみました。

初めてにしては美味でした。ポイントは、面倒でも昆布と鰹節できちんと出汁を取るべし・・・ですね。

 

 

J'ai fait du riz cuit.

 

—Il y a des millions d’anne que les fleurs fabriquent des épines. Il y a des millions d’anne que les moutons mangent quand même les fleurs.  ~Le Petit Prince~