つれづれなるファーム日記

おいしい野菜・果物を作りたくて日々奮闘中

ピーマンたっぷりチャーハン

2021-10-04 | 日記

4個ほどのピーマンをみじん切り。積極的に取りたいキノコ類。しめじをみじん切り。最近は肉の代わりに使うウィンナーもみじん切り。

味付けはウェイパー。最後に卵を加え、仕上げに醤油とごま油を数滴垂らして出来上がり。ワカメスープを添えて…。

 

 

 

Riz frit avec beaucoup de poivre vert.