だいぶ・・・

涼しくなったので、パン生地を捏ねることに。
ニーダーが壊れてしまったので今回は手で捏ねました(*_*;

作り残りの粉、イースト、ビザソースで↓


ちょっといびつ（自分たち用だと手抜いてますな(^-^;）
残り物で作ったので味はイマイチだったけど久しぶりだったので満足(^_-)-☆

今回久しぶりに手捏ねにしてみたら、手くびにひびく～(>_<)
使わないとどんどん衰えてきます（実感!!）