間引き・・・

しました(*^^)v

あっという間に大きくなった大根！！

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大根が大きく育つよう間を空けるため、余分な菜を間引きします。
間引きした後、大根の根が傷まないよう土を寄せ、追加の肥料を蒔きます。
しばらくしたら２度目の間引き、土寄せ、肥料を繰り返します。


間引き菜は柔らかくて美味しくて栄養満点です。

煮びたしや、味噌汁の具、炒め物にして食べます。
今年は野菜が高いので助かります。
採れたて野菜をたくさん食べると身体が元気になるような気がします(*^_^*)