DELI CAFE にこら

　　　　　　　　　　職場の近くにあって、ずっと気になってたお店　
　　　　　　　　　　松山市勝山町　ＤＥＬＩ　ＣＡＦＥ　にこら

　　　　　　　　　　愛媛調理専門学校直営のお店で、イートインはもちろん
　　　　　　　　　　テイクアウトも　　ＯＫ！
　　　　　　　　　　リーズナブルで美味しそうなお惣菜やスイーツが
　　　　　　　　　　たくさん並んでて自由に選べます。
　　　　　　　　　　気軽に入れる雰囲気なので、手軽に食事をしたいときなんかに
　　　　　　　　　　いいと思います。

　　　　　　　　　　私はもちろんスイーツをテイクアウト　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　んー・・・
　　　　　　　　　　手作りの味、です。お菓子作りの上手なお友達が
　　　　　　　　　　ホームメイドして持ってきてくれた！みたいな・・・
　　　　　　　　　　リッチさはないけど、身近にあるもので
　　　　　　　　　　丁寧に作りましたって感じが伝わってきます。

　　　　　　　　　　特に　媛ロール　は、材料をとことん愛媛産にこだわって
　　　　　　　　　　作ったそうですよ　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　小麦粉とか、卵とか、牛乳とか、蜂蜜とか・・・

　　　　　　　　　　愛　媛　産　に　は　
　　　　　　　　　　　　　　　　　愛　が　あ　る　～　♪
　　　　　　　　　　

インディーズ その２

　　　　　　　　　　愛媛県松山市　インディーズ　’０７　夏のケーキです
　　　　　　　　　　旬の香り、焙煎ＣＡＦＥ、
　　　　　　　　　　プリンあら宝箱
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ショコラチーズ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　桃たっぷりパイとサンドリヨン
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　きらきらキャラメルバナナ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　別の日に行くと、エクレアが・・・　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　いちぢくのタルト　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ガトーフロマージュ
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

パイン＆チーズ

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　パイン風味のケーキ生地をのせたデニッシュに
　　　　　　　　　パインジャムとチーズホイップクリームをサンドしました。
　　　　　　　　　　ケーキ生地って・・・この上部にちょこっと見える
　　　　　　　　　　黄色い破片のこと・・・？
　　　　　　　　　　こ ん だ け ぇ ～？！
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　パインの酸味のキツさにくら～っ　
　　　　　　　　　　舌がしびれそう～
　　　　　　　　　　元々　　パイナップル食べたら舌が
　　　　　　　　　　痛くなる体質なので・・・
　　　　　　　　　　チーズクリームは見え隠れしてたけど、
　　　　　　　　　　味に至っても存在感なし・・・


　　　　　　　　　　
　　　　

黒糖（粒あん＆ホイップ）（タカキベーカリー）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　食感としては、黒糖風味（強くはなく、ほんのりと）の
　　　　　　　　　　ソフトなフランスパン。
　　　　　　　　　　黒糖パンでこんな噛み心地は　初めて だったから
　　　　　　　　　　新鮮～　
　　　　　　　　　　粒あんはねっとり甘くてぜんざいの一歩手前んとこくらいまで
　　　　　　　　　　煮詰めたような美味しいあんこ

　　　　　　　　　　パンもおいしい、あんこもおいしい、
　　　　　　　　　　クリームはミルククリームで文句なし。
　　　　　　　　　　でも、３つが全く馴染んでない。
　　　　　　　　　　なーんか、他人行儀な印象を受けちゃったパンでした　


　　　　　　　　　　

ダブルショコラメロン（神戸屋）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ゴッツゴツ！　と思いきやわりと薄めでサックリな
　　　　　　　　　　網掛け生地　
　　　　　　　　　　シュガーがじゅわっ！で甘みタップリ。
　　　　　　　　　　しっとりふんわりやわらかな中生地（さすがです！神戸屋）に
　　　　　　　　　　包まれて・・・
　　　　　　　　　　ダークなお色のチョコクリーム　

　　　　　　　　　　ミルク風味のパンに口溶けのよいチョコクリームと、
　　　　　　　　　ビターなキューブ状チョコの２種類のチョコレートを包み、
　　　　　　　　　ビスケット生地を被せました。

　　　　　　　　　　お目当てはキューブ状チョコなのさ　

　　　　　　　　　　うっ・・・ぐっ・・・
　　　　　　　　　　かなりビターですぅ　
　　　　　　　　　　チョコだけでなくクリームもビター
　　　　　　　　　　ツルツルぼってりなクリームも〈口溶けよいなんてウソ～）
　　　　　　　　　　舌を刺す濃い味のチョコも
　　　　　　　　　　苦手でしたー　
　　　　　　　　　　甘ーいチョコ、甘ーいパンがいいのー　
　　　　　　　　　　これのクリームにキューブ状ミルクチョコ、なんての
　　　　　　　　　　素敵じゃない？！　
　　　　　　　　　　・・・作って～　


　　　　　　　　　　

香ばしいチーズパン

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　※　日付けでモロわかり～～～の放置記事！！　
　　　　　　　　　　　ほんっとに香ばしい
　　　　　　　　　　チーズの焦げた（！）匂い～　　
　　　　　　　　　　で、
　　　　　　　　　　すっごくもっちり・・・
　　　　　　　　　　ただでさえ　わらじ　のようなパンですが、　噛むと更に
　　　　　　　　　　ぺったんこ・・・　もちもちもち・・・　

　　　　　　　　　　チーズクリームは、塩気もなくあっさり…。
　　　　　　　　　　焦げたチーズの強い香りと（トッピングのチーズ）
　　　　　　　　　　ほのかなチーズ味のクリームの組み合わせは大正解　

　　　　　　　　　　ぺちゃんこだけど、このもっちり感で
　　　　　　　　　　お腹がふとるようなふとらないような・・・


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

オリオン（タカキベーカリー）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　懐かしい～と思って手が出ちゃいました。
　　　　　　　　　　子供の頃あったあったこのパン、この名前～

　　　　　　　　　　まーるい　気泡の大きな“粗い”パンに
　　　　　　　　　　甘ーいそぼろのトッピング　　
　　　　　　　　　　なぜか　のの字に絞られたホイップクリーム。
　　　　　　　　　　だから切るとクリームが３ヶ所に！　

　　　　　　　　　　シンプルだからこそ、おいしい　
　　　　　　　　　　そんなパンです。　
　　　　　　　　　　ヤマザキの　たっぷりミルククリームサンド　と
　　　　　　　　　　そっくり～　　　
　　　　　　　　　　どっちも好きよん　


　　　　　　　　　　

コーヒーバニラカスタード （神戸屋）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ミルクコーヒー味のあみあみパンはやわらかしっとりで
　　　　　　　　　　パサつきなーし　
　　　　　　　　　　これだけで食べても十分おいしいっ　


　　　　　　　　　　バニラビーンズ入りのクリーム・・・
　　　　　　　　　　これがまた・・・
　　　　　　　　　　なめらかクリームで生地にまとわりつくやわらかさが
　　　　　　　　　　いい感じ　
　　　　　　　　　　ミルク感・たまご感はあるけど、甘さは控えめ。
　　　　　　　　　　スイートなコーヒー味パンとの相性もばっちり
　　　　　　　
　　　　　　　　　　これ、ずーっと前にも、ファミマで同じようなのが出てたけど
　　　　　　　　　　あの時はこんなにおいしいと感じなかったような・・・　
　　　　　　　　　　とくに　クリーム！！　は絶～対っ
　　　　　　　　　　おいしくなったと思います　


　　　　　　　　　　少ーし冷やすとクリームが
　　　　　　　　　　シュークリームのクリームっぽくなって
　　　　　　　　　　更においしいです　　　　　　　　


　　　　　　　　　　

レトロベイカリー あげパン クリーム

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　あの　あげパン味かしら
　　　　　　　　　　この　あげパン味かしら・・・
　　　　　　　　　　結果次第で
　　　　　　　　　　天国と地獄！！
　　　　　　　　　　♪　タタタッ タタタッ　タタタタタ－ッ　ホイッ　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ピ～ンポ～ンッ！
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　この顔で、わかりますよね～


　　　　　　　　　　クリームはいたって普通の
　　　　　　　　　　クリームパンに入ってるフラペだけど
　　　　　　　　　　神戸屋製でよくあるクスリ臭さはなく
　　　　　　　　　　タップリおしろいの柔らかクリームあげパン！に
　　　　　　　　　　大 満 足 ～ 　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

窯出しチーズケーキ （ロピア）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　なめらかなようでザラザラ・・・
　　　　　　　　　　硬いようでしっとり・・・
　　　　　　　　　　で、ホイップが先にジュワーッと炭酸のように
　　　　　　　　　　舌の上で溶けてったりして
　　　　　　　　　　味よりも食感に意外性が　

　　　　　　　　　　で、味はというと、
　　　　　　　　　　チーズ度も高くもなく低くもなく、
　　　　　　　　　　甘さ・酸味もそこそこで
　　　　　　　　　　これといった特徴はなく・・・
　　　　　　　　　　違和感なしのおいしいチーズケーキ　
　　　　　　　　　　だからこっちの￥２２０は高い！と思いやした・・・


　　　　　　　　　　

窯焼きプリンティラミス （ロピア）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　めっちゃおいし～い　
　
　　　　　　　　　　ティラミスクリームが濃厚で・・・
　　　　　　　　　　プリンはとろっとろ～。カスタードクリームに近いくらい
　　　　　　　　　　なめらか　
　　　　　　　　　　プリンは底部の方で、名前の割にはちょっぽしだけれど
　　　　　　　　　　そこにまたよけい洋菓子のリッチっぽさを
　　　　　　　　　　感じてしまう　
　　　　　　　　　　これ、２００円は絶対買い！の値段だわ～　


　　　　　　　　　　

バターシュガートースト

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　食パンに、バターに、シュガー　
　　　　　　　　　　それだけなのに
　　　　　　　　　　なんで　￥１58もするのー！？　と、
　　　　　　　　　　最近よく見かけるこの子、パンオール３割引きだったので
　　　　　　　　　　ここぞとばかりに購入　　
　
　　　　　　　　　　ヤマザキのフレンチトースト系のパンによくある、もぅわわわ～っとした
　　　　　　　　　　油っこさが口の中に広がって・・・
　　　　　　　　　　３分の２ほどまでの切れ目はあるのに歯切れの悪い
　　　　　　　　　　ふにゃけえ～トーストパンは、歯が痛くなりそうなほどの弾力　
　　　　　　　　　　そのうえ　のどにひっかかっちゃうくらいまで
　　　　　　　　　　口の中の水分を奪いたい放題！
　　　　　　　　　　夏場の暑い時期には気持ち悪くなりそうなので敬遠したい・・・
　　　　　　　　　　これ、マーガリンだったらもうちょっと食べやすかったのかなあ…

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　不味いとまでは言わないわ　
　　　　　　　　　　でも声を大にして　私は言いたい

　　　　　　　　　　１５８円は　高すぎっ！！　です　


　　　　　　　　　　んー、でも似た名前の
　　　　　　　　　　スイートシュガートーストはおいしかったよな・・・



　　　　　　　　　　

懐かしロール シュガーマーガリン

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　わざわざ備忘録しちゃわなくても忘れないよー！なほど
　　　　　　　　　　すっかり定番化。
　　　　　　　　　　一時期ハマってました～　
　
　　　　　　　　　　飾らないパッケージに透けた姿には
　　　　　　　　　　ジャパンにおけるじゃパンと言えばコッペパンだろうと
　　　　　　　　　　言ってひかない威厳が・・・
　
　　　　　　　　　　ふっくらパンは、意外に味わい深くおいしいし
　　　　　　　　　　ジャリジャリシュガーマーガリンの
　　　　　　　　　　食感は最高だね　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　パンとマーガリン、ダブルで
　　　　　　　　　　クセになるのよ、なったのよー　


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　きなこ
　　　　　　　　　　フルーツミルク
　　　　　　　　　　シュガーマーガリン

アーモンドフランス

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ソフトフランスにも色々なタイプがございまして
　　　　　　　　　　前記のコンビニ　ミルクフランスも
　　　　　　　　　　ソフトなフランスパン。
　　　　　　　　　　元祖を名乗る　神戸屋フランス　も
　　　　　　　　　　ソフトなフランスパン。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　こちらのソフトなフランスパンは
　　　　　　　　　　小麦粉塩味・・・はフランスパンの味だけど、
　　　　　　　　　　白パンのハード系と言ったほうがピタッとくる感じ。　　　　　　　
　　　　　　　　　　どっちのタイプも好き　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　アーモンドの粒々が嬉しい～　
　　　　　　　　　　アーモンドクリームはチョコレートに入ってる
　　　　　　　　　　プラリネペーストみたいで意外に本格的な味　
　　　　　　　　　　なのに、あっさり頂けるおいしいクリームでした　


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　アーモンド
　　　　　　　　　　りんご＆ヨーグルト
　　　　　　　　　　宇治抹茶＆ホイップ
　　　　　　　　　　いちごミルクフランス
　　　　　　　　　　キャラメルフランス＆練乳フランス
　　　　　　　　　　

まるごとバナナ チョコ＆ホイップ （ヤマザキ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　モカの次は　チョコ＆ホイップ
　　　　　　　　　　　ま、見れば大体想像のつく味で
　　　　　　　　　　　事実、まったくそれをうらぎらないし。　

　　　　　　　　　　　やわらかココアスポンジ（ちょっとほろ苦）に　　
　　　　　　　　　　　おなじみのホイップクリーム、
　　　　　　　　　　　バナナまるごと一本・・・の下に
　　　　　　　　　　　うっすらチョコクリーム。　
　　　　　　　　　　　このチョコクリーム、舌触りがザラッとしてて
　　　　　　　　　　　なんかいや　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　まるごとチョコバナナがココアスポンジにチョコクリーム、
　　　　　　　　　　　バナナ一本、だったことを考えると
　　　　　　　　　　　ちょっとリッチな感じね～