はじめ、チョコの味があんまりしないなーと思ったけど
下半分の生地はちゃんとチョコ味したから、表面に
かかってるパウダーシュガーのせいだったのね!?
パウダーシュガーってお飾りで使う場合が多いけど
“しっかり甘みのあるお砂糖”だったことを再確認
(自家製スイーツはもちろん、買ってきたパンにシュガーが
かかってると、食べる前に「お化粧直し」と称して
かけまくってるんだけど、身体に良くはないわね
今更ながら・・・どこまで糖分摂りたがるんだろ、
私の舌はっ
)
しっとりした生地で口当たりも良く、なんてったって
ミルク味のクリームとすご~く合ってて、まろやか~な
味わいに心が和みます